Przepis na zapiekane tortille z serem. Prosty pomysł na obiad

Zapiekane naleśniki to prosty pomysł na smaczny obiad. To danie można modyfikować też według własnych upodobań. Nie jest to jednak danie dla tych, którzy planują przejść na dietę. To raczej propozycja dla tych, którzy nie boją się zaszaleć w kuchni.

Zapiekane tortille.

Źródło zdjęć: © YouTube

mmc

29 sierpnia 2020, 14:19

Przepis na zapiekane tortille jest bardzo prosty. W dowolny sposób możesz go udoskonalać. Gotowe tortille możesz zamienić na zwykłe naleśniki. Zapiekanka świetnie smakuje też w towarzystwie beszamelu. Możesz posmarować nim wierzch placków przed posypaniem serem.

Zapiekane tortille. Potrzebne składniki:

6 placków tortilla lub usmażone domowe naleśniki
6 większych pieczarek
papryka
cebula
cukinia
jedna podwójna pierś z kurczaka
puszka pomidorów w puszcze
ser żółty
sól, pieprz, ulubione przyprawy ziołowe
masło

Czytaj także: Pizza spaghetti. Oryginalny pomysł na obiad. Ten przepis nie jest trudny

Zapiekane tortille. Sposób wykonania:

Cukinię, pieczarki, cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle
Pokrój też mięso i dodaj do warzyw, wszystko chwilę smaż mieszając
Na patelnię wlej pomidory w puszcze, zamieszaj, dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami
Całość niech dusi się na wolnym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut
Powstały farsz wyłóż na tortillę i zawiń jak naleśnika, placki układaj w brytfance jeden obok drugiego
Posyp placki startym żółtym serem, piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 7 minut

Czytaj także: Przepis na domowe chipsy. Zdrowsza wersja popularnej przekąski