Czerstwy chleb? Musisz poznać ten przepis. Składniki masz w lodówce

Jeśli chleb poleżał chwilę za długo i stał się już twardy, nie trzeba go wyrzucać. Przepis na chleb w jajku jest banalny, a większość składników masz już pewnie w kuchni.

Przepis na chleb w jajku.

Źródło zdjęć: © Pixabay

MMC

11 stycznia 2022, 14:44

Ten przepis powinien znać każdy Polak, bo chleb w jajku to klasyk. Idealne na śniadanie czy kolację. Tanie, proste, a ci bardziej kreatywni w kuchni mogą sobie to danie udoskonalić ulubionym sosem, warzywami, plasterkiem szynki czy serem. Coś zalega w lodówce? Teraz można to wykorzystać!

Czytaj także: Zdrowa pizza. Niewiarygodne, z czego jest zrobiona

Przepis na chleb w jajku. Składniki:

6 kromek chleba
4 jajka
sól, pieprz
olej do smażenia
ulubione dodatki: ser, sos pomidorowy, pomidory czy sos czosnkowy

Czytaj także: Tanie i proste. Turecki placek z ziemniakami i serem

Przepis na chleb w jajku. Wykonanie:

Jajka wbij do miseczki, roztrzep widelcem, dodaj sól i pieprz
Chleb przekrój na pół
Na patelni rozgrzej olej, nie powinno być go zbyt dużo, by chleb nim nie nasiąkł
Chleb zamocz w jajku
Połóż na patelnię i smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru
Chleb odłóż po usmażeniu na ręcznik papierowy, by ociekł z niego tłuszcz

Czytaj także: Obiad na każdą kieszeń. Na jedną porcję wydasz tylko 7 zł

Jeśli chleb jest naprawdę twardy i na to jest sposób. Rozmocz go chwilę w ciepłym mleku, a jajko wylej wtedy, gdy chleb będzie już na patelni. Jeśli chcesz chrupiącą wersję, do jajka wkrusz dwie garści płatków kukurydzianych i w takiej masie mocz chleb.