Dzieci je uwielbiają. Przepis na klopsiki jak z Ikea

Nie masz pomysłu co przygotować na obiad? Oto przepis na pyszne klopsiki jak z Ikei. Znikają z talerza bardzo szybko, radzimy więc przygotować od razu podwójną porcję. Najlepiej smakują z puree ziemniaczanym. Smacznego!

Czytaj także: Zupa, która chroni przed rakiem i miażdżycą. Lekarz zdradził swój przepis

• 500 g mięsa wołowego
• 250 g mięsa wieprzowego
• 1 pokrojona w kostkę cebula
• 1 jajko
• 100 g bułki tartej
• 5 łyżek mleka
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

sos do klopsików:

• 150 ml buliony warzywnego
• 150 ml bulionu wołowego
• 40 g masła
• 40 g mąki
• 2 łyżeczki sosu sojowego
• 150 ml śmietanki
• 1 łyżeczka musztardy

Czytaj także: Amerykanie się tym zajadają. Jednogarnkowy i błyskawiczny obiad

• mięso mielone wymieszaj dokładnie ze wszystkimi składnikami
• formuj kuleczki, ułóż je w naczyniu i odstaw do lodówki na ok. 2 godziny
• po tym czasie klopsiki podsmaż na oliwie na złoty kolor, a następnie piecz je w piekarniku przez ok. 30 min w temperaturze 170 st. C
• sos: masło rozpuść na głębokiej patelni, dodaj mąkę i wymieszaj
• zalej bulionem warzywnym i wołowym, dodaj sos sojowy, śmietankę i musztardę
• kiedy sos będzie gęsty dodaj upieczone klopsiki
• klopsiki w sosie podawaj z ziemniakami lub frytkami

Czytaj także: Obiad z trzech składników. Przepis na wyśmienity makaron