Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ESO
|
aktualizacja

Ekspresowy piernik według przepisu Ani Starmach

1
Podziel się:

Pyszne i aromatyczne pierniki królują na stołach podczas świąt Bożego Narodzenia. Ania Starmach zdradziła przepis na swój ulubiony ekspresowy piernik, który zrobisz w kilka minut.

Ekspresowy piernik według przepisu Ani Starmach
Pierniki to pyszne i aromatyczne ciasta, które piecze się zazwyczaj na święta Bożego Narodzenia. (Pexels)

Zapach pierników kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Można je przygotować na wiele różnych sposobów. Autorka książek kucharskich i bloga kulinarnego Ania Starmach podzieliła się przepisem na pyszny i co najważniejsze prosty w wykonaniu piernik. Przygotowanie tego ekspresowego piernika zajmie ci zaledwie kilka minut.

Przepis na ekspresowy piernik wg Ani Starmach. Składniki:

  • 350 g mąki pszennej
  • 200 g płynnego, jasnego miodu
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 120 g miękkiego masła
  • 50 g orzechów włoskich
  • 30 g suszonych moreli
  • 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 20 g suszonych śliwek
  • 10 g gorzkiego kakao
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1.5 łyżki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli

Przepis na ekspresowy piernik wg Ani Starmach. Wykonanie:

  • śliwki i morele pokrój w cienkie paseczki, orzechy posiekaj, dodaj 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym
  • mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, solą, kakao i przyprawą do piernika
  • żółtka oddziel od białek
  • żółtka dodawaj pojedynczo do masła, stopniowo dodawaj też mąkę, posiekane bakalie, skórkę pomarańczową, orzechy oraz miód
  • masę mieszaj mikserem na niskich obrotach
  • w osobnej misce ubij białka na sztywno i dodaj je do masy, ostrożnie wymieszaj łyżką
  • masę piernikową przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia
  • wstaw do nagrzanego piekarnika do 170 st. C i piecz ok. 50-60 minut
  • ostudzony piernik możesz polać rozpuszczoną gorzką czekoladą z odrobiną mleka
Zobacz także: Kiszona kapusta – krok po kroku
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(1)
Benek
2 lata temu
Kilka minut?ha ha ha
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić