aktualizacja 

Szybki piernik na herbacie. Doskonały przepis

2

Jeśli nie masz czasu na przyrządzanie dojrzewającego, tradycyjnego piernika to ten przepis jest dla ciebie. Ciasto robi się niezwykle szybko, a dodatek herbaty sprawi, że będzie idealnie miękkie

Szybki piernik na herbacie. Doskonały przepis
(Getty Images)

Piernik na herbacie jest bardzo miękki i puszysty. Wykonuje się go bardzo szybko i można go zrobić nawet dzień przed świętami. W przepisie użyte są powidła śliwkowe, ale możesz przełożyć go dowolnym kremem lub upiec w jednej blasze i nie przekładać wcale.

Piernik na herbacie. Potrzebne składniki:

  • 5 jajek
  • 1 szklanka mocnej czarnej herbaty
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka miodu
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • dodatkowo: powidła śliwkowe

Piernik na herbacie. Sposób przygotowania:

  • zaparz herbatę
  • jajka ubij z cukrem na puszystą masę
  • dodaj do jajek miód oraz olej i dokładnie wymieszaj
  • dolej herbatę
  • następnie dodaj wszystkie sypie składniki i ponownie wymieszaj (ciasto może być rzadkie)
  • 3 blachy o takich samych wymiarach wysmaruj masłem i posyp bułką tartą
  • ciasto po równo wylej do każdej z nich i piecz przez około 15-20 min w 180 stopniach
  • po wystudzeniu przełóż piernik powidłami śliwkowymi

Gotowe! Jeśli chcesz, do powideł możesz dodać goździki lub skórkę z pomarańczy, aby powidła były bardziej aromatyczne na Boże Narodzenie.

Zobacz także: Piernik dojrzewający
Autor: ABA
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić