aktualizacja 

Ewa Wachowicz podała przepis na sałatkę jarzynową. Zdecydowała się na niecodzienne rozwiązania

27

Ewa Wachowicz podała swój przepis na klasykę polskiej kuchni — sałatkę jarzynową. Oprócz standardowych składników postanowiła dodać kilka nietypowych. A zamiast majonezu używa sosu na bazie musztardy. Musisz koniecznie wypróbować!

Ewa Wachowicz podała przepis na sałatkę jarzynową. Zdecydowała się na niecodzienne rozwiązania
Sałatka jarzynowa. (Getty Images)

Sałatka jarzynowa to klasyka polskiej kuchni, która trafia na stół na każde święta i ważne okazje. Przepisów jest tak wiele, jak osób, które ją przyrządzają. Swoim przepisem podzieliła się Ewa Wachowicz. Do swojej sałatki dodaje jabłko i por, a zamiast majonezu przygotowuje sos z musztardą.

Sałatka jarzynowa. Potrzebne składniki:


  • 2 pietruszki
  • 1 seler
  • 4 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 por
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 5 jajek
  • 1 jabłko

Składniki na sos:

  • 4 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżeczki śmietany
  • 5 łyżeczek majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka jarzynowa. Sposób przygotowania:

  • przygotuj warzywa korzeniowe do sałatki jarzynowej: marchew, pietruszkę, ziemniaki oraz korzeń selera ugotuj do miękkości, wystudź i obierz
  • kiedy warzywa będą chłodne pokrój je w drobną kostkę
  • jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz. Następnie pokrój w drobną kostkę
  • pora, ogórki kwaszone i jabłko także pokrój w kostkę
  • wszystkie pokrojone składniki wymieszaj w dużej misce
  • dodaj groszek i ponownie wymieszaj
  • w osobnej miseczce żółtka utrzyj z musztardą, śmietaną i majonezem
  • sos dopraw do smaku solą i pieprzem i dodaj do sałatki
  • wszystko dobrze wymieszaj i w razie potrzeby ponownie dopraw solą i pieprzem
Zobacz także: Zapiekanka z łososiem na bazie ziemniaków. Miłośnicy ryb będą pozytywnie zaskoczeni
Autor: ABA
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić