Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ESO
|
aktualizacja

Hit PRL-u. Przepis na kotlety jajeczno-ziemniaczane

22
Podziel się:

Znudziły ci się mięsne kotlety? Wypróbuj zapomniany już nieco przepis na kotlety jajeczno-ziemniaczane, które były hitem w czasach PRL.

Hit PRL-u. Przepis na kotlety jajeczno-ziemniaczane
Kotlet jajeczno-ziemniaczany. (@sztahetka, Twitter)

Kotlety jajeczno-ziemniaczane królowały na polskich stołach w czasach PRL. To banalnie proste danie przygotujesz z kilku składników, które zapewne masz w swojej kuchni. Wystarczy ugotować jajka oraz ziemniaki, dodać śmietanę oraz przyprawy i wszystkie składniki razem wymieszać. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a poczujesz smak dawnych lat. Smacznego!

Przepis na kotlety jajeczno-ziemniaczane. Potrzebne składniki:

  • 7 jajek
  • 3 ziemniaki
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • łyżka gęstej śmietany
  • 2-3 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • sól i pieprz

Przepis na kotlety jajeczno-ziemniaczane. Sposób przygotowania:

  • ziemniaki ugotuj w mundurkach, a następnie obierz je kiedy ostygną
  • 6 jajek ugotuj na twardo i obierz ze skorupek
  • ziemniaki i jajka przepuść przez maszynkę lub zblenduj, a następnie dodaj szczypiorek, śmietanę, surowe jajko, sól i pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj
  • z powstałej masy formuj kotleciki
  • kotleciki obtaczaj w bułce tartej i smaż na złoty kolor na rozgrzany maśle klarowanym
Zobacz także: Prosty przepis na pyszne bułki. Przygotujesz je błyskawicznie
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(22)
Żałosne
2 miesiące temu
Znudziły ci się mięsne kotlety? Jaka próżność przeziera z tego tekstu. Ludzie wtedy zapychali się jajkami i kartoflami, bo mięsa nie było a nie z powodu mody. Taki durny tekst mogła wymyślić tylko ułomna gimbaza, która nie ma bladego pojęcia o życiu w PRL-U.
Bogdan
2 miesiące temu
Czy potrawy tanie są tylko dla ubogich??? Wiele z nich to po prostu smaczne ,zdrowe i szybkie dania. Niektórym w kuchni we łbach się przewróciło że snobizmu i pieniędzyTanie też jest smaczne lepsze i zdrowsze niż np kebab nie wiadomo z czego Smakosze...😊
Jack
2 miesiące temu
Autor to chyba myli PRL z jakimś parkiem jurajskim. Też śmiesznie i strasznie....tyle jaj
Kucharz
2 miesiące temu
Co ty wiesz o kotletach ziemniaczanych .Schowaj się i nawet nie pisz
Dziadek
2 miesiące temu
Pycha i do tego zielony groszek.
TakaPrawda
2 miesiące temu
Kto pisze te brednie. Byłem w prl. Żyłem w nim. Nie był to żaden hit. Ba.. w wielu domach po prostu nawet o nim nie słyszeli. Powielanie banialukow zwłaszcza przez kogoś kto nie doświadczył tamtych czasów jest czysta fantasmagoria
emeryt
2 miesiące temu
Czy wy wiecie jak smakowała w PRL kiełbasa jałowcowa albo że zwyczajna po godzinie nie zieleniała tylko robiła się po kilku dniach jak myśliwska.Czy wiecie jak smakował chleb.Znacie zsiadłe mleko.Nie znacie ale znacie parówki z papieru toaletowego itp.PRL nie był luksusem ale nie był taki jak przedstawiacie.
Hanys
2 miesiące temu
widzę,że stado koneserów dojnozmiennyh z łezkę w oku wspomina tyh "kotletóf" smak
Miła
2 miesiące temu
To nie był żaden hit PRL. Typowa potrawa biedakuchni w każdym "ziemniaczanym" kraju.
niePiS
2 miesiące temu
Przestańcie napuszczać na tamten okres bo ludzie dla siebie byli lepsi niż dziś a przy tym niektóre rzeczy lepiej funkcjonowały jak chociażby służba zdrowia. W każdej szkole był lekarz a nawet stomatolog.
Życie
2 miesiące temu
Za Komuny nie było MASŁA KLAROWANEGO. Jakby co.
apsik
2 miesiące temu
A gdzie Toro serwowano???
Bursztyn
2 miesiące temu
Mnie zawsze bawi jakie są typowe dania kuchni polskiej - fasolka po bretońsku, ryba po grecku, barszcz ukraiński, kołduny litewskie, pierogi ruskie, karp po żydowsku...
tak też było
2 miesiące temu
Były też kotlety z ziemniakami i sparzoną kapustą razem przemielone - były tańsze gdyż mniej jajek trzeba było (aby tylko składniki się połączyły). Wiosną bywała zupa z komosy też.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić