Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ESO
|

Jajecznica po rosyjsku. Sekret wschodniej kuchni

16
Podziel się:

Jajecznica to jedno z najpopularniejszych dań serwowanych na śniadanie. Możną ją przyrządzić na wiele różnych sposobów. Dzisiaj prezentujemy przepis na jajecznicę w stylu rosyjskim.

Jajecznica po rosyjsku. Sekret wschodniej kuchni
Jajecznica po rosyjsku ze słoniną. (Pixabay)

Jednym z sekretów jajecznicy po rosyjsku jest to, że cebulka powinna się delikatnie przypalić. Cebula będzie jednocześnie słodka w środku, gdyż zacznie się karmelizować. W takiej postaci nada jajecznicy charakterystyczny smak. Kolejną ważną wskazówką jest to, by jajka przemieszać na patelni tylko ok. 3 razy. Jajecznicę po rosyjsku należy smażyć na większym płomieniu. Kiedy danie będzie już gotowe może podawać je z chlebem i kieliszkiem schłodzonej wódki.

Przepis na jajecznicę po rosyjsku. Potrzebne składniki:

  • 4 jajka
  • 100 g słoniny solonej
  • 1 cebula
  • pieprz, sól
  • opcjonalnie: kieliszek wódki

Przepis na jajecznicę po rosyjsku. Sposób przygotowania:

  • cebulę pokrój w piórka
  • słoninę pokrój w drobną kostkę
  • słoninę wrzuć na patelnię i podsmażaj aż zrobią się skwarki
  • dodaj cebulę i podsmażaj aż cebula lekko się przypali
  • do cebuli i słoniny wbij jajka, nie mieszaj od razu, poczekaj aż jajka delikatnie się zetną
  • po ok. 30 sekundach przemieszaj jajka
  • ponownie przemieszaj jajka jeszcze tylko 2 razy
  • jajecznicę przypraw solą i pieprzem, możesz serwować ją z pieczywem i z wódką
Zobacz także: Smacznego! Przepis na deser z czarnego ryżu z owocami leśnymi.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(16)
Nicoll
rok temu
A kiedy dodać spirytus?
CNNNC
rok temu
Tylko Wschod ma najlepsze jedzenie i normy . Zachod pod wplywem jedzenia jest zgnily
Zbyszko
rok temu
Po rosyjsku to może być tylko agresja na inne kraje...
kocia
rok temu
ci żeby sie napić to wymyślili śniadanie z wódką ,kulturalny człowiek pije dopiero po 12 gdz w poludnie,o zgrozo
100kg
rok temu
Kieliszek wódki na śniadanie to rozumiem, ale po co ta jajecznica?
Smart
rok temu
O totototo... Śniadanie z butelką wódki.
Wojtas
rok temu
100g słoniny do 4 jajek????? Mamo Ratuj! Bez flaszki tego nie strawisz.
Samo zdrowie
rok temu
Wódka na śniadanie? Gratuluję głupiego stereotypu.
Zygi z Legnic...
rok temu
Kieliszek wódki, ludzie od kiedy Ruski piję z kieliszka? A bimber gdzie🤔
Bercik
rok temu
Tej wódki, to proponuję przynajmniej pół literka.
and
rok temu
No i w końcu porządny przepis! Poproszę więcej podobnych!
Wgol
rok temu
Skąd wiadomo ,że to seks.Mieszczanie na Czarnowie potafią być upierdliwi .Musieli publicznie kompromitować loktorów ?
szyderca
rok temu
no normalnie umarlbym w niewiedzy,koreanczycy robią jajecznice z kawalkami wedzonego mlodego kota,ponoc dobre,wybieram sie do schroniska.
Super
rok temu
Pycha!!!!! Uwielbiam , ja robię na oliwce lub maśle , spróbuje ze słoninką no i wódeczka!!! Taki obiadek
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić