Jeszcze lepsze niż w McDonald's?! Ten przepis to hit internetu
Placki ziemniaczane, nazywane za oceanem "hash browns", to ulubiony dodatek do dań Amerykanów. Jeden z użytkowników TikToka podzielił się przepisem na placki ziemniaczane w stylu McDonald's, jednak te w jego wykonaniu, jak twierdzi, są dużo lepsze w smaku.
Źródło zdjęć: © TikTok
Amerykańskie placki ziemniaczane to smażone placki ze startych lub posiekanych ziemniaków. Australijczyk, który na TikToku ma nick @aussie_qbbq, udostępnił swój przepis na przygotowanie bardzo łatwych i chrupiących placów z dodatkiem parmezanu. Placki te są bardzo popularne w restauracjach McDonald's, jednak te z przepisu Australijczyka są dużo pyszniejsze - zapewnia ich autor.
Przepis na placki jak z McDonald's. Składniki:
- dwa ziemniaki
- pół szklanki startego parmezanu
- 1 jajko
- pół szklanki oleju roślinnego
- 50 g masła
- sól
Przepis na placki jak z McDonald's. Wykonanie:
- zetrzyj ziemniaki na tarce na średnich oczkach
- dokładnie odsącz ziemniaki z wody, za pomocą np. gazy
- dodaj do nich starty parmezan, jajko i wymieszaj razem
- następnie włóż mieszankę do zamrażarki na 5 minut
- na patelni na średnim ogniu rozgrzej masło i olej
- wyjmuj ziemniaki z zamrażalki i uformuj z nich płaskie kotleciki
- placki ziemniaczane smaż na patelni z dwóch stron, aż będą złociste
- przed podaniem posyp placki odrobiną soli
Czytaj także: Przepis na łatwe faworki wg Magdy Gessler
Zapiekanka ziemniaczana. Klasyczny smak z nietypowym dodatkiem
Źródło artykułu: o2pl
