Justyna Żyła pokazała jak przyrządza jajecznicę dla swoich dzieci

Justyna Żyła na swoim Instagramie często dzieli się z fanami przepisami na różne dania. Tym razem pokazała, co przygotowuje na drugie śniadanie dla swoich dzieci.

Jajecznica zapiekana w bułce wg Justyny Żyły.

Źródło zdjęć: © Instagram

ESO

12 marca 2021, 13:18

Justyna Żyła chętnie dzieli się z fanami swoimi przepisami na zdrowe i pyszne potrawy. Tym razem pokazała, jak przyrządza jajecznicę dla swoich dzieci. "Z cyklu drugie śniadanie dla ucznia. Jajecznica zapiekana w bułce" - napisała na Instagramie. Trzeba przyznać, że jajecznica w takiej odsłonie wygląda bardzo apetycznie.

Czytaj także: Rosół idealny? Wystarczy, że dodasz ten jeden tajemniczy składnik

Przepis na jajecznicę w bułce wg Justyny Żyły. Składniki:

4 jajka
szynka dojrzewająca
cebula
masło klarowane
dwie dowolne bułki
żółty ser

Czytaj także: Wielkanoc. Przepis na najprostszy mazurek bez pieczenia. Zrobisz go w 10 minut

Przepis na jajecznicę w bułce wg Justyny Żyły. Wykonanie:

na patelni rozgrzej masło klarowane, dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę
do cebuli dodaj jajka, mieszaj je cały czas łyżką drewnianą, po chwili dodaj pokrojoną szynkę dojrzewającą
kiedy jajecznica trochę się zetnie (powinna być dość "luźna") zdejmij patelnię z palnika
bułki przekrój na pół, ale nie do końca
wydrąż miąższ ze środka
środek bułki wypełnij jajecznicą, posyp jajecznicę tartym serem lub połóż plasterek sera
bułki wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C. na ok. 10 minut
jajecznicę w bułce posyp zieloną cebulką, pomidorkami koktajlowymi i rzeżuchą