Klopsy w sosie musztardowym. Pomysł na zdrowy, pyszny obiad
Brak pomysłu na obiad? Proponujemy klopsiki w sosie musztardowym. Danie jest proste, tanie, a jego zrobienie zajmuje dosłownie chwilę.
Źródło zdjęć: © Pixabay
Klopsiki w sosie musztardowym to pomysł na prosty i zdrowy obiad. Wystarczy tylko ugotować ziemniaki (w wersji jeszcze zdrowszej można wybrać kaszę), dodać ulubioną surówkę i pełnowartościowy obiad gotowy! A zamiast mięsa wieprzowego najlepiej wybrać indycze lub z kurczaka.
Przepis na klopsiki w sosie musztardowym. Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego
- czerstwa bułka namoczona w mleku i odciśnięta
- cebula
- bułka tarta
- jajko
- sól, pieprz, ziele angielskie
- musztarda
- olej do smażenia
Czytaj także: Pyszne i tanie. Prosty przepis na miękkie bułeczki
Przepis na klopsiki w sosie musztardowym. Wykonanie:
- Mięso wymieszaj z namoczoną wcześniej bułką
- Cebulę drobno posiekaj, dodaj do mięsa
- Dosyp dwie łyżki bułki tartej i jajko, wszystko wymieszaj, dopraw solą i pieprzem
- Uformuj klopsy
- Podsmaż na patelni z każdej strony, dodaj 1,5 szklanki wody i ziele angielskie, duś ok 10 min
- Dodaj 4 łyżki musztardy i 2 łyżki mąki by zagęścić sos
- Podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką
