Kochasz domowe wypieki? Tak przygotujesz mleczne bułeczki z dyni

3

Powoli zbliża się jesień, a więc i sezon na... dynię! Jeśli jeszcze nie znasz tego przepisu, lepiej prędko się z nim zapoznaj. Krąglutkie, puszyste, o niepowtarzalnym żółto-pomarańczowym kolorze, słodziutkie mleczne bułeczki z dyni z pewnością skradną show również w twojej kuchni. Pychota!

Kochasz domowe wypieki? Tak przygotujesz mleczne bułeczki z dyni
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Mleczne bułeczki z dyni to jeden z prostszych przepisów na domowe wypieki. Przygotujesz je bez problemu, nawet jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z domowym pieczywem. Nie oznacza to jednak, że są niewarte zachodu - wręcz przeciwnie. Cudowny smak i wspaniały aromat - na samą myśl o nich cieknie nam ślinka.

Dzieci je uwielbiają. Takie bułeczki świetnie smakują z innymi słodziutkimi dodatkami, takimi jak dżem czy krem orzechowy. Jeśli są podane od razu po wypieczeniu - na ciepło - niebo w gębie!

Mleczne bułeczki z dyni. Potrzebne składniki

  • 250 g mąki pszennej jasnej
  • 100 ml mleka
  • 1 jajko
  • 7 g drożdży instant lub 15 g świeżych drożdży
  • 3-4 łyżki cukru
  • 20 g masła roztopionego
  • 100 g upieczonej dyni

Mleczne bułeczki z dyni. Sposób przygotowania

  • Przygotować ciasto drożdżowe. Wszystkie składniki umieścić w misce.
  • Jeśli używasz drożdży świeżych, to najpierw rozpuść je w mleku. Za to suche możesz dodać bezpośrednio z innymi składnikami do miski.
  • Wymieszać, a potem wyrabiać ciasto - musi być elastyczne.
  • Odstawić ciasto, aby wyrosło - na około 1 do 1,5 godziny.
  • Ważny jest efekt, a nie czas, dlatego ciasto musi podwoić swoją objętość.
  • Wyrośnięte ciasto wyjąć, podzielić na kawałki (6-8 sztuk).
  • Formułować bułeczki i odstawić na 15-20 minut, by podrosły.
  • Posmarować mlekiem, a następnie piec przez 15 minut w 180 stopniach Celsjusza.

Takie bułeczki najlepiej smakują zaraz po zrobieniu, na ciepło, jednak możesz je zjeść nawet później. Smacznego!

Autor: KLS
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić