Chociaż o zupie z dyni słyszał pewnie każdy, to sok z tego warzywa jest wciąż mało popularny. To błąd, ponieważ zawiera mnóstwo cennym witamin i składników mineralnych. Jak przygotować ten zdrowotny eliksir?
31 października przypada Halloween. W wielu miejscach pojawią się dekoracje z dyni. Wiele osób nie wie, co później zrobić z tym warzywem. Okazuje się, że jego wyrzucenie to spory błąd. Dynię można wykorzystać na wiele sposobów.
Kiedy znudzą ci się frytki klasyczne, lub coraz popularniejsze frytki z batatów, spróbuj tych z dyni. Z dodatkiem parmezanu są bajecznie pyszne, a ich przygotowanie jest bardzo łatwe.
Dynia doskonale sprawdza się w kuchni. Można z niej przyrządzić pyszną zupę, sałatkę, frytki, placki, krem lub zapiekankę. Poza tym to jesienne warzywo posiada szereg prozdrowotnych właściwości. Dowiedz się, dlaczego warto jeść dynię.
Im niższa temperatura na zewnątrz, tym bardziej nasz organizm domaga się gorących i sycących potraw. Do ich przygotowania warto wykorzystać warzywa sezonowe – na przykład dynię. Smak doskonale komponuje się z przyprawą curry, a ona – z kurczakiem.
Krem z dyni to doskonała jesienna zupa. Jest nie tylko przepyszna, ale także mocno rozgrzewająca, co może się bardzo przydać w sezonie grypy oraz przeziębień.
Chociaż pierwsze skojarzenie z dynią to Halloween, to nie warto redukować jej jedynie do tego amerykańskiego popkulturowego święta. Jest to bowiem warzywo o niezwykłych właściwościach, które co roku cieszy się coraz większą popularnością, a swoje zastosowanie znajduje podczas organizowanych festiwali dyniowych czy na farmach dyniowych.
Często rezygnujemy z kupna dyni, tylko dlatego, że jest trudna do obrania. Poniżej podpowiadamy jak to zrobić prosto i szybko.
Słynna restauratorka słynie z kuchni prostej, lecz niesamowicie smacznej! A przepis na zupę z dyni według Magdy Gessler to idealna propozycja na jesień. Szczególnie że jest sezon na dynię!
Sezon na dynię w pełni. A przepis na naleśniki dyniowe możesz wykorzystać podwójnie - w wersji na słodko i na słono. Wszystko zależy od preferencji.
Nie masz czasu, by stać przy kuchni pół dnia? Na samą myśl o tym robi ci się niedobrze? Masz mało składników, a do sklepu za daleko i w dodatku pogoda nie zachęca do wychodzenia? Sposobem na to mogą być kluski z dynią.
Kopytka to przecież nie tylko ziemniaki. I chociaż w wersji klasycznej są przepyszne, to można je wzbogacić ulubionymi dodatkami. A jesień sprzyja temu, by dodać dynię. Kopytka dyniowe posmakują nawet najmłodszym!
Jesień to moc kolorów i, rzecz jasna, gromadzenia zapasów. Niekwestionowaną królową stołów o tej porze roku jest dynia. A co jeśli tradycyjne przepisy na potrawy z tej rośliny już się nam "przejadły"? Wtedy czas na pizzę z dyniowym puree i suszonymi pomidorami!
Choć lato w pełni, warto już zbierać jesienne przepisy. Tak, żeby się potem nie okazało, że gdzieś zabraknie najpopularniejszego jesiennego warzywa - dyni. To idealna przekąska na chłodniejsze wieczory.
Dynia nie bez powodu nazywana jest kulinarną królową jesieni. Jest zdrowa, lekkostrawna, niskokaloryczna i pełna składników odżywczych. Możesz kupić ją niemal w każdym sklepie przyrządzić z niej pyszną i sycącą zupę.
Sezon na dynię trwa, w sklepach można ją kupić w bardzo okazyjnej cenie. Jeśli nie wiesz jak ją przyrządzić, to proponujemy klasyczną tartę dyniową, która będzie idealnym deserem na chłodne, jesienne wieczory.
Hodowcy dyni w amerykańskim stanie Utah wyłonili laureata w corocznym konkursie na największą dynię. Tegoroczny zwycięzca zachwycił nawet wieloletnich weteranów tych zawodów.
Sierpień to prawdziwy raj warzywno-owocowy. Dietetyk Joanna Skałecka radzi, po które produkty warto sięgnąć w drugiej połowie lata. Co więcej, warto wiedzieć na co zwrócić uwagę, robiąc zakupy. Należy zaufać zmysłom. – Jeżeli czujemy piękny aromat, możemy być pewni, że będziemy zachwyceni smakiem wybranego produktu - mówi. Niestety często warzywa i owoce, które mają intensywny kolor i zachwycający wygląd pochodzą z upraw z dużą ilością chemii.