Kotlety ruskie. Doskonałe urozmaicenie obiadu
Kotlety ruskie to świetny pomysł na urozmaicenie obiadu. Będą także odpowiednie dla każdego, kto nie je mięsa - bowiem to danie przyrządza się głównie z ziemniaków i sera.
Źródło zdjęć: © Getty Images
Kotlety ruskie to przepis nie tylko dla wegetarian. Będą świetnie smakować z sosem grzybowym, śmietanowym lub po prostu zestawem surówek. Jeśli nie masz pomysłu na obiad, to jest to przepis dla ciebie.
Kotlety ruskie. Potrzebne składniki:
- 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
- paczka twarogu chudego
- 2 cebule
- 2 jajka
- posiekana natka pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Kotlety ruskie. Sposób przygotowania:
- ugotowane i przestudzone ziemniaki dokładnie rozdrabniamy
- twaróg rozdrabniamy widelcem
- cebulę drobno kroimy i podsmażamy na patelni
- ziemniaki, twaróg i cebulę dokładnie mieszamy
- do masy dodajemy jajka i przyprawy
- na koniec dodajemy natkę pietruszki
- z powstałej masy formujemy małe kotlety
- smażymy na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia się
I gotowe! Spróbuj także włoskiej carbonary i domowych frytek. Smacznego!
Smacznego! Przepis na sałatkę z wędzonym łososiem i ryżem basmati
Źródło artykułu: o2pl
