Nietypowy pomysł na frytki. Ten przepis Cię zaskoczy
Wyobrażasz sobie frytki w wersji z masłem? Takie danie to smaczna obiadowa alternatywa dla tradycyjnych tłuczonych ziemniaków lub puree. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, do tego dobrze smakują zarówno jako osobne danie, jak i jeden z elementów posiłku.
Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych warzyw, które Polacy lubią przygotowywać na obiad. Jednak nawet najsmaczniejsza potrawa może nam się znudzić, jeżeli będziemy jeść ją zbyt często. Z tej monotonii mogą wybić nas właśnie smażone frytki z masłem. Produkty, których potrzeba od ich przyrządzenia, na pewno znajdziemy w swojej kuchni.
Przeczytaj także: Spaghetti z cukinii z pomidorkami. Przepis na prosty obiad
Przepis na frytki z masłem. Potrzebne składniki
- 3-4 łyżeczki masła (nie margaryny)
- 2 duże lub 3 średnie ziemniaki (dowolnego gatunku)
- 1/3 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
Przepis na frytki z masłem. Sposób przygotowania
- Dokładnie umyj i obierz ziemniaki. Następnie potnij je w paski lub kostkę.
- Obierz, umyj i drobno posiekaj czosnek oraz cebulę.
- Rozpuść masło na rozgrzanej patelni. Jeśli obawiasz się, że ziemniaki przywrą do spodu, możesz dodać łyżeczkę oleju.
- Umieść frytki na patelni i smaż, aż równomiernie się zarumienią. W razie wątpliwości, czy warzywa są już gotowe, możesz sprawdzić ich twardość łyżeczką.
- Kiedy frytki zaczną się już zarumieniać, dodaj do nich czosnek z cebulą i wymieszaj zawartość patelni. Kontynuuj smażenie, dopóki cebula zupełnie się nie zeszkli.
Przeczytaj także: Przepis na makaron z groszkiem i krewetkami. Pomysł na szybki obiad
Przed podaniem dodaj do frytek zioła prowansalskie. Danie powinno być serwowane na ciepło. Świetnie smakuje z serem!
