o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
ESO
|

Kotlety z kaszy wg Makłowicza. Tanie i pyszne

5
Podziel się

Robert Makłowicz wybrał się ostatnio na Kurpiowszczyznę, gdzie gotował pyszne grycoki, czyli kotlety z kaszy gryczanej i grzybów. Wegetariańskie kotleciki są bardzo popularne w tym regionie.

Kotlety z kaszy wg Makłowicza. Tanie i pyszne
Robert Makłowicz podzielił się przepisem na pyszne kotleciki z kaszy gryczanej. (YouTube, Instagram)
bEiLrrhN

Robert Makłowicz na swoim kanale kulinarno-podróżniczym na YouTube podzielił się przepisem na pyszne kotleciki z kaszy gryczanej. Inaczej zwane grycokami. To tradycyjny przysmak na Kurpiowszczyźnie. Krytyk kulinarny do tego przepisu użył ugotowanej lokalnej kaszy gryczanej, która powinna być kleista, oraz grzybów i kilku przypraw. Kotlety z kaszy gryczanej są bardzo proste i tanie w przygotowaniu. Będą idealne również dla wegetarian. Smacznego!

Przepis na kotlety gryczanej wg Makłowicza. Składniki:

  • ok. 300 g kaszy gryczanej
  • grzyby suszone
  • ok. 100 g masła
  • średnia cebula
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • tymianek suszony, pieprz, sól
bEiLrrhP

Przepis na kotlety gryczanej wg Makłowicza. Wykonanie:

  • grzyby suszone zalać wodą, tak by zmiękły
  • kaszę gryczaną wsypać do garnka i zalać przecedzoną przez sitko wodą z grzybów
  • kaszę ugotować z dodatkiem soli
  • kasza musi być kleista, powinna wchłonąć wodę całkowicie
  • grzyby pokrój na drobne kawałki
  • ugotowaną kaszę przesyp do dużej miski, dodaj posiekane grzyby
  • na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim pokrojoną cebulę
  • cebulę dodaj do kaszy i grzybów i dokładnie wymieszaj, dodaj odrobinę suszonego tymianku
  • dodaj dwa jajka i odrobinę bułki tartej i wymieszaj ponownie
  • gdy masa z kaszy jest wystarczająco kleista formuj z niej kotleciki
  • kotlety obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron
  • grycoki podawaj z ulubionymi dodatkami np. surówką z kapusty kiszonej
bEiLrrhV
Zobacz także: Sprawdzony przepis na wiosenną zupę z botwinki
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEiLrriq
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(5)
dawid
miesiąc temu
Pan Makłowicz to po prostu wspaniały człowiek
Tomasz z L
miesiąc temu
Pan Maklowicz niech sobie poczyta o Glifosat za nim sam zje kasze i komus ja poda
xcv
miesiąc temu
ja robilam kotlety z kaszy gryczane dwie torebki kaszy gryczanej,ugotowanej,ja ja zbeldowalam bo by mnie sie rozsypala,zrobilam mase z kaszy gryczanej do tego ser,starty,peczek natki pietruszki,jajka,wymieszac mase,uformowac kotlety tak niezbledowana kasza to nieudadza sie dobrze kotlety i beda sie rozsypywac do sosu mozna dodac miesnego warzywnego wedlug gustu,lub zjesc same,zdrowe pozywne kotleciki
bEiLrrir
Ant
miesiąc temu
Sama se czytaj te pierdoły!
Ada
miesiąc temu
Poczytajcie sobie Odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii. Naprawdę warto!
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić