Nadziewane podudzia z kurczaka. Efektowne danie za grosze

W dobie szalejących cen, warto rozejrzeć się za sposobami na to, jak skutecznie obniżać wydatki w domowym budżecie. Dobrze sprawdzą się przepisy na tanie obiady, które nawet niezbyt wprawieni kucharze przygotują samodzielnie we własnej kuchni. Dziś w budżetowym menu: nadziewane pałki z kurczaka.

Nadziewane pałki z kurczaka to tani i efektowny obiad

Źródło zdjęć: © Adobe Stock | ola20

BBI

11 stycznia 2023, 15:54

Nadziewane pałki z kurczaka to tani i niebanalny sposób na obiad. Farsz z łatwo dostępnych i niedrogich produktów sprawi, że na danie, którym nasyci się cała rodzina wydamy naprawdę przysłowiowe grosze.

Aby jeszcze obniżyć koszty energii związane z gotowaniem, warto w piekarniku dodatkowo do dania przygotować pieczone ziemniaki.

Czytaj także: Najszybszy przepis na pyszne pączki. Zrobisz je w kwadrans

Pałki z kurczaka z nadzieniem. Potrzebne składniki:

8 podudzi z kurczaka
8-10 pieczarek
marchewka
cebula
olej
pół kostki sera do starcia
słodka papryka, sól, pieprz do smaku

Czytaj także: Nie kupuj gotowych. Tortillę na patelni zrobisz w 5 minut

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

WIDEO
Prosto z grilla. Orientalne smaki

Pałki z kurczaka z nadzieniem. Sposób przygotowania:

Za pomocą ostrego cienkiego noża, z pod skóry podudzia wyciąć kawałki mięsa. Pokroić je na drobno
warzywa i pieczarki pokroić i wraz z oddzielonym mięsem i przyprawami przesmażyć na patelni.
zetrzeć ser na tarce o dużych oczkach, posypać nim farsz.
Farsz dokładnie wymieszać i wepchnąć pod skórę podudzia.
Pałki wypchane nadzieniem układać w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu posypać papryką, można położyć także "listki" zimnego masła, dzięki temu skórka z kurczaka będzie bardziej chrupiąca.
Zapiekać przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni
Podawać z ziemniakami

Czytaj także: Sycący kapuśniak. Smak jak za dawnych lat