kurczak

Czy to koniec jednej z najsłynniejszych budek z kurczakami pieczonymi na rożnie? Lokal przy ul. Dolnej może zniknąć z mapy Warszawy. Na jego działalność nie chce zgodzić się stołeczny ZDM. Klienci organizują akcję "Nie dla likwidacji kurczaka".

Salma Hayek, królowa kina i serc, podzieliła się z fanami na całym świecie swoją dietetyczną filozofią. Okazuje się, że 56-latka nie pała entuzjazmem do restrykcyjnych planów żywieniowych i treningów, stawia za to na soki, różnorodność smaków, jogę i akceptację własnego ciała. To, co je zazwyczaj na śniadanie, może jednak niektórych zdziwić!

Majówka to idealny czas, by zrobić pierwszego w tym sezonie grilla. Jedni wybierają warzywa, inni zaś różnego rodzaju mięso z rusztu. Co lepsze? Karkówka, a może kurczak? To dylemat niejednego z Polaków. Dietetyk kliniczny Anna Chrzanowska udzieliła specjalnie dla "Faktu" kilka cennych porad, jak grillować.

168

Przyrządzenie jednego z najbardziej popularnych rodzajów mięsa, jakim jest kurczak, nie wydaje się niczym trudnym. Jak się jednak okazuje, wiele osób przygotowując go, popełnia błędy, które sprawiają, że potrawa jest nie tylko niesmaczna i mniej wartościowa, ale nawet szkodliwa dla zdrowia. Sprawdź, jak tego uniknąć.

Roberta De Niro nie trzeba nikomu przedstawiać. Aktor jest marką sam w sobie i każdy film sygnowany jego nazwiskiem zdobywa uznanie wśród krytyków. Z kolei jego przepisy mogą zyskać uznanie wśród krytyków, ale kulinarnych. Bo choć De Niro nie gotuje na co dzień, to ma wysokie wymagania wobec serwowanych potraw.

188

Nie pies, nie byk, nie dzikie zwierzę, a... kurczak zaatakował starszego mężczyznę. Schorowany senior został znaleziony martwy, leżał w kałuży krwi. Agresywne zwierzę zaatakowało nie po raz pierwszy. Wcześniej kurczak rzucił się na dziecko.

W dobie szalejących cen, warto rozejrzeć się za sposobami na to, jak skutecznie obniżać wydatki w domowym budżecie. Dobrze sprawdzą się przepisy na tanie obiady, które nawet niezbyt wprawieni kucharze przygotują samodzielnie we własnej kuchni. Dziś w budżetowym menu: nadziewane pałki z kurczaka.

Kurczak na parze to posiłek szczególnie popularny wśród osób, które zdecydowały się przejść na dietę. Świetnie sprawdzi się jednak także jako propozycja obiadu dla kogoś, kto ma dość objadania się świątecznymi smakołykami i chce dać żołądkowi odsapnąć.

Mięso z piersi kurczaka uważa się za dietetyczne i odżywcze, dlatego jest chętnie kupowane. Ma sporo właściwości cennych dla naszego zdrowia, ale podczas zakupów warto sprawdzić, czy nie znajduje się na nim ten szczegół. Jeśli go zauważysz, nie kupuj tego mięsa.

110

Nie od dzisiaj wiadomo, że dieta składająca się żywności typu fast food sprzyja tyciu i zwiększa ryzyko rozwoju wielu poważnych chorób. Zdrowszym zamiennikiem hamburgerów w menu miały okazać się nuggetsy, przyrządzone na bazie mięsa drobiowego. Co tak naprawdę znajduje się w panierowanym kurczaku i czy rzeczywiście jest mniej szkodliwy dla zdrowia? Naukowcy postanowili to sprawdzić.

Drobiowe kotlety z tartej piersi kurczaka to idealny pomysł dla zabieganych i zapominalskich. To rozwiązanie zaoszczędzi nam sporo stresu, nawet jeśli zdarzy nam się zapomnieć o wyjęciu mięsa z zamrażarki na kilka godzin przed przyrządzaniem obiadu. Smaczne kotlety wyjdą nawet z mrożonki, wystarczy, że mięso zetrzemy na tarce.

Mięso nienadające się do spożycia nie zawsze zmienia kolor lub nieprzyjemnie pachnie. Jakość produktu czasem trudno jest rozpoznać, zwłaszcza gdy jest on szczelnie zapakowany. Istnieje jednak prosty sposób, żeby sprawdzić, czy żywność, którą trzymamy w swojej lodówce, jest wciąż świeża i nie zagraża naszemu zdrowiu.