Najlepszy barszcz czerwony Roberta Makłowicza na Boże Narodzenie

Robert Makłowicz podzielił się z fanami swoim doskonałym przepisem na barszcz czerwony. Jego przygotowanie może wydawać się pracochłonne, ale warto spróbować. Oto przepis na najlepszy wigilijny barszcz. Sprawdźcie go przed nadchodzącym wielkimi krokami Bożym Narodzeniem.

Najlepszy barszcz czerwony Roberta Makłowicza na Boże NarodzeniePrzepis na barszcz czerwony
Źródło zdjęć: © AKPA, Pexels
12

Robert Makłowicz podzielił się przepisem na barszcz czerwony. Do jego przygotowania należy ugotować wywar grzybowy, jarzynowy i buraczany. Później wszystkie trzeba ze sobą połączyć. Chociaż może to zająć sporo czasu, efekt końcowy jest wart tego wysiłku.

Barszcz wigilijny Roberta Makłowicza. Potrzebne składniki

  • 4 kg buraków z ekologicznej uprawy
  • 2 główki czosnku
  • kilkanaście ziaren ziela angielskiego
  • 2-3 liście laurowe
  • kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu
  • letnia, osolona, przegotowana wcześniej woda

Wywar jarzynowy

  • 1 duży pęczek włoszczyzny jak do rosołu (bez kapusty)
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • kilkanaście ziarenek pieprzu
  • 1 liść laurowy
  • sól
  • 2 l wody

Wywar grzybowy

  • 100 g suszonych prawdziwków (ew. podgrzybków)
  • sól
  • ok. 500 ml wody

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo...

Ekspresowy piernik z blendera. Przygotujesz w kilka chwil

Barszcz wigilijny Roberta Makłowicza. Sposób przygotowania


  • buraki obierz, pokrój w plastry i przełóż do słoja, a następnie przekładaj je obranymi ząbkami czosnku
  • dodaj ziele angielskie, pieprz i liście laurowe
  • zalej wszystko letnią, przegotowaną i osoloną wodą
  • słój zamknij i odstaw na minimum 3-4 dni
  • grzyby namocz w ok. 500 ml wody, następie posól i ugotuj je do miękkości
  • grzyby odcedź, zachowując wywar
  • z podanych składników ugotuj wywar jarzynowy i ponownie odcedź, zachowując wywar
  • zakwas buraczany przecedź, ale zachowaj płyn
  • połącz wszystkie wywary: grzybowy, jarzynowy i buraczany, po czym podgrzej
  • dopraw barszcz wigilijny solą i pieprzem

I gotowe. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Wyniki Lotto 15.06.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 15.06.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Izrael uderzył w Meszhedzie. Najdalszy cel w historii konfliktu
Izrael uderzył w Meszhedzie. Najdalszy cel w historii konfliktu
Tragedia przed szpitalem w Otwocku. Są nowe szczegóły. "Chciał pomóc zatrzymać pojazd"
Tragedia przed szpitalem w Otwocku. Są nowe szczegóły. "Chciał pomóc zatrzymać pojazd"
Ewakuacja Polaków z Bliskiego Wschodu. MSZ organizuje powrót
Ewakuacja Polaków z Bliskiego Wschodu. MSZ organizuje powrót
Widziano go w Niemczech. Miasto w gotowości. Pułapka, drony i martwy szczur
Widziano go w Niemczech. Miasto w gotowości. Pułapka, drony i martwy szczur
Plotki nt. śmierci zaatakowanej 24-latki. "Nie chowajcie ludzi za życia"
Plotki nt. śmierci zaatakowanej 24-latki. "Nie chowajcie ludzi za życia"
Nie żyje 33-letni piłkarz. Był na wakacjach. Zmarł na atak serca
Nie żyje 33-letni piłkarz. Był na wakacjach. Zmarł na atak serca
Netanjahu: działania Izraela mogą doprowadzić do obalenia reżimu w Iranie
Netanjahu: działania Izraela mogą doprowadzić do obalenia reżimu w Iranie
70-latek pobił żonę. Policjanci odkryli, że rodzina ma więcej mrocznych tajemnic
70-latek pobił żonę. Policjanci odkryli, że rodzina ma więcej mrocznych tajemnic
Niedziela, godzina 18:33. Tylko jeden. To się dzieje na plaży w Mielnie
Niedziela, godzina 18:33. Tylko jeden. To się dzieje na plaży w Mielnie
Dramatyczne poszukiwania młodych turystów pod Tatrami. Policja ujawnia kulisy
Dramatyczne poszukiwania młodych turystów pod Tatrami. Policja ujawnia kulisy
Horror rodzin po katastrofie samolotu Air India. Wciąż czekają na ciała bliskich
Horror rodzin po katastrofie samolotu Air India. Wciąż czekają na ciała bliskich