Przepis na cytrynowo-kokosowe ciasteczka. Szybkie i bez pieczenia

Ciasteczka cytrynowo kokosowe bez pieczenia są bardzo łatwe do zrobienia, a dodatkowo świetnie smakują Będą idealne dla każdego, nawet dla osób bez talentów kulinarnych. Są niemożliwe do zepsucia!

• 1 szklanka orzechów arachidowych bez soli
• 1 szklanka wiórków kokosowych
• skórka otarta z jednej lub dwóch cytryn (w zależności od preferencji
• 2,5 łyżki syropu klonowego
• wiórki kokosowe do obtoczenia
• kolorowa posypka (opcjonalnie)

Czytaj także: Ciasto bez pieczenia o smaku Kinder Bueno. Wystarczy je schłodzić

• wszystkie składniki przełożyć do blendera i zmiksować
• z gotowej masy formować kulki i układać na talerzu
• gotowe kulki można obtoczyć w wiórkach lub kolorowych posypkach
• gotowe ciastka wstawić do lodówki na dwie godziny (do momentu aż stwardnieją)

Smacznego! Jeśli spodobał ci się przepis na ciasteczka cytrynowo-kokosowe, to spróbuj także także domowego qurrito jak z KFC i ciasta Rafaello.

Czytaj także: Przepis na domowe gofry na słodko. Po prostu rozpływają się w ustach