Źródło wideo: © o2pl
Anna Wajs-Wiejacka

Obieranie jajek nigdy nie było prostsze. Te patenty trzeba znać

Choć jajka to jeden z najprostszych produktów w kuchni, istnieje mnóstwo sprytnych sposobów, by pracować z nimi szybciej i wygodniej. Sprawdź kilka prostych trików od ekspresowego obierania po łatwe oddzielanie białek i żółtek.

Obieranie ugotowanych jajek bywa kłopotliwe, zwłaszcza gdy skorupka "przykleja się" do białka. Istnieje jednak trik, który od lat podbija internetową społeczność kuchennych eksperymentatorów. Wystarczy włożyć jajka do słoika, wlać odrobinę wody, zakręcić i energicznie potrząsnąć. Po kilku sekundach skorupka sama zaczyna odchodzić, a jajko pozostaje nienaruszone. To rozwiązanie nie tylko oszczędza czas, ale też pozwala uniknąć żmudnego skubania łupinek palcami.

Kolejnym patentem, który zaskakuje swoją prostotą, jest oddzielanie białek od żółtek. Można to zrobić bez specjalnych narzędzi – wystarczą zwykły lejek lub plastikowa butelka. Lejek działa jak naturalny separator: białko swobodnie spływa, a żółtko zostaje na górze. Z kolei butelka pozwala "zassać" żółtko dzięki lekkim naciskom i przenieść je dokładnie tam, gdzie trzeba. Sprawdź te i kilka innych trików na naszym najnowszym nagraniu.

Więcej wideo
W 55 godzin przepłynął Bałtyk. Tak wychodził z wodyW 55 godzin przepłynął Bałtyk. Tak wychodził z wody
Dał drugie życie klasykom z PRL-u. Efekt końcowy powalaDał drugie życie klasykom z PRL-u. Efekt końcowy powala
Grillujesz mięso na aluminiowej tacce? Zobacz, co wtedy się z nim dziejeGrillujesz mięso na aluminiowej tacce? Zobacz, co wtedy się z nim dzieje
Oficjalna wizyta zamieniła się w pułapkę. Chrobry ledwo uszedł z życiemOficjalna wizyta zamieniła się w pułapkę. Chrobry ledwo uszedł z życiem
Tak błyskawicznie pokroisz fetę. Żaden kawałek się nie pokruszyTak błyskawicznie pokroisz fetę. Żaden kawałek się nie pokruszy
W Afryce tworzy się nowy ocean. Jak to możliwe?W Afryce tworzy się nowy ocean. Jak to możliwe?
Zaczęło się od wpisu na Facebooku. Niezwykła akcja sąsiedzka w WarszawieZaczęło się od wpisu na Facebooku. Niezwykła akcja sąsiedzka w Warszawie
Wybrane dla Ciebie