Pomidorowo-bananowe? Takich babeczek na pewno jeszcze nie jadłeś!

To przepis, który spodoba się wszystkim fanom słodkich babeczek. Deser przypadnie do gustu nie tylko osobo dorosłym, ale i dzieciom. Dzięki swoim wyjątkowym składnikom idealnie nada się dla wegan.

Czytaj więcej: Strzelczyk przypomina przepis na tani i pyszny obiad. Jego smak pamiętacie z dzieciństwa

Masz dość oklepanych przepisów na tradycyjne babeczki? Wypróbuj oryginalne połączenie z pomidorami. Deser świetnie smakuje do popołudniowej kawy.

Składniki:

• 600 gramów pomidorów z puszki, zmiksowanych
• 2 banany
• 1,5 szklanki cukru
• szklanka oleju rzepakowego
• 2 łyżeczki sody
• 4 szklanki mąki pszennej
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki soli
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki imbiru

Czytaj więcej: Zapomnij o jarzynowej. Sałatka koperkowa siostry Anastazji to prawdziwy hit!

Przepis na lukier:

• szklanka cukru pudru
• 2 łyżeczki przyprawy korzennej
• 3-5 łyżeczek gorącej wody

Sposób przyrządzenia:

• Przygotuj swój blender. Do jego naczynia wlej pomidory z puszki (600 g) i dokładnie je zmiksuj.
• Następnie dodaj do tego dwa banany, cukier, olej i znów miksuj przez chwilę, aż do otrzymania gęstego kremu.
• W metalowej misce wymieszaj wszystkie składniki suche.
• W dalszym kroku wlej do nich zblendowane wcześniej pomidory i banany. Następnie całość dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką kuchenną. Nie rób tego zbyt długo, przestań mieszać, kiedy tylko składniki się połączą.
• Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wybierz opcję grzania - góra / dół.
• Wyłóż blachę na babeczki specjalnymi papilotkami. Do każdej z formy wlej łyżką porcję ciasta. (Uwaga: Polecamy do jednej papilotki wlewać około 2 duże łyżki ciasta).
• Piecz w piekarniku przez około 16-18 minut. Wyciągnij babeczki po tym, jak uzyskają złotawy kolor.
• Przygotuj lukier. Polej nimi babeczki, kiedy wystygną.
• Smacznego.

Czytaj więcej: Uczestniczka MasterChefa zdradza przepis na mielone. Tą metodą zawsze wychodzą!