pomidory

Tragedia we wsi Olganowo (woj. kujawsko-pomorskie). Podczas pracy przy zbiorze pomidorów zginął 17-latek z Włocławka. Nastolatek spadł z naczepy i wylądował pod kołami nadjeżdżającego ciągnika.

Pomidory „Freshona” i „Italiamo” są wycofywane ze sprzedaży we wszystkich sklepach sieci Lidl. Puszki mogą zawierać plastik.

Jak przechowywać żywność, żeby się nie psuła i jak najdłużej zachowała świeżość? Musimy się kierować zasadami. Po pierwsze, wybieramy odpowiednie miejsce do przechowywania – lodówkę, szafki, spiżarnię. Po drugie, dobieramy temperaturę. Po trzecie, pamiętamy o datach przydatności do spożycia.

Cenimy je nie tylko za smak i walory kulinarne, ale również imponujące właściwości odżywcze, bogactwo witamin oraz składników mineralnych. Jeśli jednak chcemy w pełni wykorzystać prozdrowotne atuty, musimy poddać pomidory obróbce. Jakiej?

Uzyskiwany z pestek pomidora olej to przede wszystkim źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i bogactwo antyoksydantów (karotenoidów, flawonoidów i polifenoli) oraz witamin i minerałów (głównie witaminy E, C, miedzi, żelaza, cynku i manganu). To dzięki temu ten niezwykły olej doskonale sprawdza się jako kosmetyk lub składnik kosmetyków anti-aging stosowanych do skóry zmęczonej, suchej i tłustej i mieszanej.