Dagmara Smykla| 
aktualizacja 

Prosty przepis na efektowne śniadanie. Jajko na chmurce

2

Masz już dość jajecznicy i omletów? Wszystkim miłośnikom treściwych śniadań polecamy przepis na proste, ale niezwykle efektowne danie. Jajko na chmurce zachwyca wyglądem, a jeszcze bardziej smakiem.

Jajko na chmurce. Prosty przepis na efektowne śniadanie.
Jajko na chmurce. Prosty przepis na efektowne śniadanie. (YouTube.com)

Prosty przepis na efektowne śniadanie. Jajko na chmurce zrobi wrażenie na każdym, ale mimo imponującego wyglądu jest niezwykle proste do zrobienia. Potrzebujesz jedynie dwóch lub trzech składników, które znajdziesz w swoim domu. Przygotowanie zajmie zaledwie 15-20 minut.

Przepis na jajko na chmurce. Potrzebne składniki:

  • 2 duże jajka
  • ćwierć łyżeczki octu lub soku z cytryny
  • 2 grzanki

Przepis na jajko na chmurce. Sposób przygotowania:

  • Nastaw piekarnik na 190 stopni Celsjusza
  • Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub nieprzywierającą sylikonową matą i posmaruj masłem w dwóch miejscach
  • Umyj jajka, rozbij jedno na czystą dłoń, pozwalając białku spłynąć między palcami do dużej miski
  • Żółtko ostrożnie połóż do mniejszego naczynia uważając, żeby się nie rozlało - powtórz operację z drugim jajkiem
  • Do białek dodaj ocet i szczyptę soli, ubij całość na puchatą, ale niezbyt sztywną pianę
  • Łyżką przełóż pianę na blachę, uformuj dwa "obłoki". Na środku każdego zrób zagłębienie na żółtko
  • Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 5-6 minut, aż białko zacznie przybierać złoty kolor
  • Na środku każdego z "obłoków" ostrożnie połóż żółtko, piecz 3-4 minut - żółtka powinny pozostać płynne
  • Podawaj na grzance, doprawiając np. pieprzem cayenne i świeżym szczypiorkiem

I gotowe! Po sycącym śniadaniu spróbuj szybkiego przepisu na obiad: klasyczne włoskie spaghetti al tonno. Na deser skuś się na czekoladowe ciasteczka bez jajek i mąki.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić