Prosty przepis na syrop z kwiatów lipy. Organizm będzie wdzięczny

Kwiaty lipy warto zebrać, by przyrządzić z nich doskonały syrop. Lipa ma lecznicze właściwości w przypadku przeziębień czy infekcji górnych dróg oddechowych. Co więcej, działa napotnie, więc można ją stosować także przy gorączce. Zawiera dużo witaminy C, która wspomaga odporność.

Czytaj także: Wystarczą trzy składniki. Przepis na chlebek lodowy

Kwiaty lipy zbieraj jak najdalej od ulicy i zanieczyszczeń. Zanim cokolwiek z nimi zrobisz, odstaw na kilka godzin, żeby mogły z nich wyjść wszystkie owady. Kwiaty możesz od razu dodać do herbaty lub zalać wrzątkiem i zrobić z nich napar. Najlepiej jednak smakują w formie syropu.

Czytaj także: Tak zrobisz domową colę. Kontrowersyjny przepis z TikToka

Syrop z lipy ma wiele zastosowań. Można z niego robić napar lub dodawać do herbaty. Doskonale nada się także do deserów, np. lodów lub naleśników.

• świeże kwiaty lipy (litrowy słój)
• litr wody
• 700 g cukru
• sok z jednej cytryny

Czytaj także: Tak zrobisz domową colę. Kontrowersyjny przepis z TikToka

• Kwiaty lipy rozłóż na papierze i poczekaj aż wyjdą z nich wszystkie owady (warto odczekać trochę dłużej, dla pewności).
• Tak przygotowane kwiaty włóż do dużego i czystego słoja.
• W garnku zagotuj syrop z wody i cukru, a na koniec dodaj sok z cytryny.
• Gorącym syropem zalej kwiaty lipy.
• Syrop odstaw na dwa dni.
• Po tym czasie zapasteryzuj syrop. Odcedź go, przelej do mniejszych słoików i gotuj przez około 15-20 minut (w specjalnym garnku lub garnku z grubym dnem, dodatkowo wyłożonym ściereczką).