Przepis na awaryjne pierniki. Przygotujesz je naprawdę szybko!

Pierniki to obowiązkowy, uwielbiany niemal przez wszystkich element świąt. Jednak w natłoku świątecznych przygotowań łatwo zapomnieć o ciasteczkach. Nic straconego, warto pod ręką mieć przepis na awaryjne ekspresowe pierniczki!

Czytaj także: Ekspresowy piernik według przepisu Ani Starmach

• 100g miękkiego masła
• 1/3 szklanki cukru
• 3 łyżki przyprawy do piernika
• 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej
• 1/3 szklanki płynnego miodu
• jajko
• łyżeczka sody

Czytaj także: Tak sernik robi mistrz. Robert Makłowicz zdradził swój sekretny składnik

• Do miski przesiej mąkę z sodą, dodaj cukier i przyprawę do piernika
• Do suchych składników wlej miód, dodaj jajko i pokrojone na kawałki miękkie masło
• Ciasto wyrabiaj rękami do tej pory, aż powstanie gładka masa, jeśli będzie zbyt suche, dodaj miód, jeśli z kolei będzie zbyt lepiące się do dłoni, podsyp mąką
• Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 5 mm i wycinaj kształty
• Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 10-12 min

Czytaj także: Hit! Przepis na... ciasto w formie choinki. Tylko 3 składniki