Przepis na chrupiące frytki z mikrofalówki

Frytki to jedna z ulubionych przekąsek wielu ludzi. Świetnie nadają się do obiadu, a ich zaletą jest to, że można przygotować je na różne sposoby - niekoniecznie smażąc je na głębokim tłuszczu.

Przepis na hinduskie frytki i jest prosty i satysfakcjonujący.

Źródło zdjęć: © YouTube

A.S.

6 lipca 2020, 10:33

Przepisów na frytki jest bardzo wiele, podobnie jak dań, z którymi pokrojone w paski ziemniaki idealnie się komponują. Frytki najczęściej bywają smażone na głębokim tłuszczu. W warunkach domowych wielu z nas piecze też frytki w piekarniku.

Zrobienie smacznych, domowych frytek może umożliwić nam również mikrofalówka. Choć wiele dań po podgrzaniu w mikrofalówce traci swoją strukturę, to dzięki zastosowaniu kilku zasad możemy tego uniknąć.

DLA CIEBIE
Aż gotuje się w Japonii. Amerykański żołnierz zabił 39-latkę

Dzięki temu szybko uzyskamy smaczne danie niewielkim nakładem pracy. Oto przepis na chrupkie, pikantne frytki w stylu indyjskim.

Czytaj także:

Przepis na chrupiące frytki z mikrofalówki. Potrzebne składniki:

Dwa duże ziemniaki
Łyżeczka soli
Łyżeczka kolendry w proszku
Łyżka świeżej kolendry
Dwie łyżki mąki kukurydzianej lub ryżowej dla dodania chrupkości
Dwie łyżki masła
Łyżeczka sproszkowanego chilli (pieprzu cayenne)
Pół łyżeczki kurkumy
Pół łyżeczki pieprzu

Przepis na chrupiące frytki z mikrofalówki. Sposób przygotowania:

Obrane ziemniaki kroimy w paski, opłukujemy dokładnie wodą i osuszamy ściereczką
Wrzucamy pokrojone ziemniaki do miski, dodajemy przyprawy i stopione masło. Wszystko dokładnie mieszamy
Dosypujemy mąkę kukurydzianą i jeszcze raz dokładnie mieszamy
Rozkładamy frytki tak, by przywierały do ścianek miski; jeśli jest ich zbyt wiele, część wyjmujemy
Ustawiamy mikrofalówkę na 5 minut
Smacznego, chrupkie, hinduskie frytki są gotowe!