domowe frytki

Święta, święta i po świętach. Zwykle w polskich domach w tym czasie i tak towarzyszą nam potrawy świąteczne. Justyna Żyła tym razem lepiej rozplanowała przygotowania i tuż po wolnym mogła pozwolić sobie na coś wyjątkowego.

Frytki domowe, frytki cienkie, karbowane, frytki mrożone i te do piekarnika – uwielbiamy je wszystkie. Niezależnie od rodzaju są świetną przekąską lub dodatkiem do dań obiadowych. Tak przyrządzane ziemniaki już dawno pokochał cały świat. Wymyślono też tysiące sposobów podawania frytek, a wiele z nich tak smacznie „brzmi”, że warto wypróbować je we własnej kuchni. Sprawdź, z czym podawane są frytki w różnych krajach świata.

Frytki to jedna z ulubionych przekąsek wielu ludzi. Świetnie nadają się do obiadu, a ich zaletą jest to, że można przygotować je na różne sposoby - niekoniecznie smażąc je na głębokim tłuszczu.

Obierasz i od razu smażysz ziemniaki? Jest lepszy sposób na frytki. Z frytkami nie ma drogi na skróty. Wykorzystaj nasze porady, a zachwycisz rodzinę i znajomych idealnymi frytkami. Będą chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku.

Frytki z sieciówki czy zamrożonej paczki to dla znawców ziemniaczanych przysmaków prawdziwa profanacja. W domowej wersji zazwyczaj obrane wrzucane były na rozgrzany tłuszcz w garnku lub do frytkownicy. Tym sposobem albo były spalone na zewnątrz i surowe w środku, albo przesiąknięte tłuszczem. Z frytkami nie ma drogi na skróty. Oto kilka porady do dania idealnego.

Pyszne, złociste, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku. Aby zrobić takie idealne frytki, nie wystarczy pokroić ziemniaków i wrzucić ich do piekarnika. Sekret tkwi w jednym, niedocenianym składniku.