Przepis na fuczki. Placki z kiszonej kapusty

38

Znudziły ci się placki ziemniaczane? Jest doskonała alternatywa, czyli placki z kiszonej kapusty. Bieszczadzkie fuczki z pewnością przypadną do gustu każdemu.

Przepis na fuczki. Placki z kiszonej kapusty

Fuczki to danie pochodzące z okolic Bieszczad. Jest bardzo proste i pyszne. To świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych.

Fuczki. Potrzebne składniki:

  • 30 dag kiszonej kapusty
  • 1 mała cebula
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • kilka łyżek mleka lub wody
  • sól, pieprz, opcjonalnie: kminek, majeranek
  • olej do smażenia

Fuczki. Sposób przygotowania:

  • kapustę pokrój na mniejsze kawałki
  • posiekaj drobno cebulę
  • mleko (lub wodę), jajko, mąkę oraz przyprawy dokładnie wymieszaj
  • połącz kapustę, cebulę i ciasto
  • na patelni rozgrzj olej
  • placki smaż z każdej strony do zarumienienia się

Gotowe, smacznego! Placki możesz podać ze śmietaną lub ulubionym sosem. Spróbuj także przepisu na ciasto z warzyw i czeską Marlenkę.

Zobacz także: Grejpfruty i jabłka przeciwdziałają zanikom pamięci na starość. Twój mózg ci podziękuje
Autor: ABA
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić