Ciasto z warzyw. Przepis na pyszną wegetariańską przekąskę

Ciasto z warzywami to doskonała przekąska, którą przygotowuje się w ekspresowym tempie. Przepis możesz modyfikować i dodawać do ciasta swoje ulubione dodatki i przyprawy.

Czytaj także: Przepis na eliksir miłości. Pradawne receptury na płynne afrodyzjaki

Ciasto z warzywami. Potrzebne składniki:

• 3 ziemniaki
• 3 papryki
• 2 pomidory
• 2 żyłki posiekanego szczypiorku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 4 jajka
• 250 ml oleju roślinnego
• 375 ml mleka
• szczypta soli i pieprzu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 480 g mąki
• 80 g sera mozzarella

Ciasto z warzywami. Sposób wykonania:

• do miski wsyp mąkę i dodaj do środka olej, jajka, mleko, sól, pieprz i proszek do pieczenia
• składniki zmiksuj na gładką masę
• do masy dodaj pokrojone warzywa i dokładnie wymieszaj
• ciasto przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
• ciasto piecz przez około 15 min w temperaturze 180 stopni
• po 15 min wyłóż na cieście ser mozzarella i piecz kolejne 15-20 minut

Czytaj także: Przepis na bakłażana z grilla. Zdrowe i bez zbędnych kalorii

Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także czeskiej Marlenki oraz domowej quiche.