Ciasto z warzyw. Przepis na pyszną wegetariańską przekąskę
Ciasto nie zawsze musi być słodkie. Warto przyrządzić jego wytrawną wersję, która będzie idealna jako śniadanie lub przekąska w ciągu dnia.
Ciasto z warzywami to doskonała przekąska, którą przygotowuje się w ekspresowym tempie. Przepis możesz modyfikować i dodawać do ciasta swoje ulubione dodatki i przyprawy.
Ciasto z warzywami. Potrzebne składniki:
- 3 ziemniaki
- 3 papryki
- 2 pomidory
- 2 żyłki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 jajka
- 250 ml oleju roślinnego
- 375 ml mleka
- szczypta soli i pieprzu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 480 g mąki
- 80 g sera mozzarella
Ciasto z warzywami. Sposób wykonania:
- do miski wsyp mąkę i dodaj do środka olej, jajka, mleko, sól, pieprz i proszek do pieczenia
- składniki zmiksuj na gładką masę
- do masy dodaj pokrojone warzywa i dokładnie wymieszaj
- ciasto przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia
- ciasto piecz przez około 15 min w temperaturze 180 stopni
- po 15 min wyłóż na cieście ser mozzarella i piecz kolejne 15-20 minut
Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także czeskiej Marlenki oraz domowej quiche.
Pappardelle z łososiem i brokułami. Smaczny i prosty sposób na makaron
Źródło artykułu: o2pl
