Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
EKO
|

Przepis na mleko skondensowane. Idealne jako deser i polewa do ciast

4
Podziel się

Mleko skondensowane wielu kojarzy się ze słodkim przysmakiem z dzieciństwa. Zapominamy, że stanowi ono nie tylko przekąskę albo składnik ciast, lecz także świetnie sprawdza się jako sos lub nawet – deser, jakiego nie powstydzimy się podać gościom.

Przepis na mleko skondensowane. Idealne jako deser i polewa do ciast
Mleko skondensowane sprawdza się nie tylko jako polewa do ciast czy naleśników, lecz także deser (Getty Images, Eugene Tomeev)
bEKVCBFh

Mleko skondensowane występuje w dwóch wariantach – niesłodzonym albo słodzonym. Pierwszy jest najczęściej wykorzystywany do produkcji wypieków, drugi służy jako polewa lub deser i właśnie sposób na jego przygotowanie znajdziemy poniżej. Wystarczą trzy składniki.

Mleko skondensowane: potrzebne składniki

  • litr mleka o dowolnej zawartości procentowej tłuszczu
bEKVCBFj
  • 3 duże łyżki masła
bEKVCBFp

Mleko skondensowane: sposób przygotowania

  • Zagotuj mleko w garnuszku lub na głębokiej patelni. Pamiętaj o regularnym mieszaniu, aby nie doszło do przypalenia.
  • Kiedy temperatura mleka wzrośnie, dodaj do niego cukier.
  • Całość mieszaj do momentu, aż cukier zupełnie się rozpuści.
bEKVCBFq
  • Do mleka rozpuszczonego z cukrem dodaj masło. Wszystkie składniki mieszaj przez maksymalnie 10 minut, aż konsystencja stanie się gęsta.
  • Odstaw garnuszek z ognia i odczekaj, aż substancja ostygnie. Następnie przelej ją do pojemnika, przykryj pokrywką lub folią spożywczą i odstaw do lodówki.

Schłodzone mleko możesz wykorzystywać jako polewę do naleśników i ciast. Sprawdzi się również w formie samodzielnego deseru.

bEKVCBFr
Zobacz także: Zobacz też: Ptasie mleczko. Domowa wersja pysznego deseru
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEKVCBFK
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
Gessler
7 miesięcy temu
Myślałem, że szklanka mleka i szklanka cukru. I długie gotowanie. A tu proszę masło jeszcze.
BKK
7 miesięcy temu
To NIE JEST mleko skondensowane! To mleko zagęszczone tłuszczem. Mleko skondensowane, to mleko ze zredukowaną ilością wody. Wystarczy przeczytać skład mleka skondensowanego na puszcze prawdziwego mleka, a nie jakiejś podróbki.
Fun
8 miesięcy temu
„ Do mleka rozpuszczonego z cukrem dodaj masło”...
bEKVCBFL
ewa
8 miesięcy temu
tuczy!!! można dostać cukrzycy, udaru, choroby serca!!!
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić