Przepis na banoffee. Szybciej i prościej niż zwykle

Połączenie banana i karmelu podbiło świat. Tak właśnie powstało banoffee. Ile cukierników, tyle przepisów. Jakkolwiek nie zrobić tego ciasta, zawsze będzie doskonałe. Mamy przepis na naprawdę prostą wersję, która uda się każdemu!

Czytaj także: Deser prostszy niż myślisz. Wygląda genialnie, smakuje jeszcze lepiej

• puszka kajmaku
• 3 opakowania herbatników
• 100 g masła
• 200 ml śmietanki 36 proc.
• 50 g cukru pudru
• łyżeczka cukru
• 4 banany
• kakao w proszku

Czytaj także: Magda Gessler zdradziła sekret na idealne naleśniki

• Kajmak wygotuj przez 2,5 godziny i ostudź
• Herbatniki pokrusz i wymieszaj z roztopionym masłem, tak przygotowaną masą wyłóż okrągłą blaszkę do tart, piecz ok. 6 minut w temperaturze 180 stopni
• Spód ciasta ostudź
• Śmietanę ubij z cukrem na sztywną pianę
• Gdy spód ciasta będzie już ostudzony posmaruj jego wierzch kajmakiem, połóż na niego banany pokrojone w centymetrowe plastry
• Banany ponownie zalej kajmakiem i połóż ich kolejną warstwę, znów posmaruj je kajmakiem
• Na wierzch ciasta wyłóż przygotowaną wcześniej ubitą śmietanę
• Całość schłodź w lodówce przez godzinę
• Przed podaniem podsyp kakaem w proszku

Czytaj także: Hit! 3-składnikowe ciastko za mniej niż 5 zł