Przepis na nadziewane ziemniaki. Pyszne i sycące danie na gorąco

Ziemniaki to jedno z najczęściej spotykanych warzyw w polskich kuchniach. Nic dziwnego, że z czasem jego smak może spowszednieć. Istnieje jednak przepis, dzięki któremu możemy znowu się w nich rozsmakowywać.

Przepis na nadziewane ziemniaki. Pyszne i sycące danie na gorącoPieczone ziemniaki najlepiej smakują na gorąco
Źródło zdjęć: © Getty Images | Iamthatiam
Ewelina Kolecka
7

Pieczone ziemniaki to idealne pomysł na szybki obiad lub kolację. Jest proste w przygotowaniu, a na dodatek nie musimy rezygnować z niego, jeśli jesteśmy zwolennikami diety wegańskiej. Wystarczy, że zamiast sera z krowiego mleka lub normalnej szynki zastosujemy wariant roślinny.

Pieczone ziemniaki: potrzebne składniki

  • 4 duże ziemniaki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • pół kostki parmezanu (tradycyjnego lub wegańskiego)
  • szczypiorek
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 plasterki szynki z kurczaka lub roślinnej

Pieczone składniki: sposób przygotowania

  • Ostrożnie przekrój wszystkie ziemniaki na pół. Pamiętaj, by ciąć w poprzek.
  • Przy pomocy łyżki delikatnie wykrój środek we wszystkich połówkach.
  • Posiekaj drobno ząbki czosnku. Dodaj do nich mięso, a następnie całość dokładnie pomieszaj i przypraw solą i pieprzem.
  • Zetrzyj na tarce o dużych oczkach parmezan.
  • Przy pomocy łyżeczki nałóż do ziemniaków nadzienie z czosnku i mięsa, a następnie posyp je parmezanem.
  • Wstaw ziemniaki do piekarnika, uprzednio przykrywając folią aluminiową. Piecz je przez 25-30 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.

Przed podaniem posyp ziemniaki świeżym szczypiorkiem. Przed zjedzeniem warto dodać do dania sos jogurtowy lub czosnkowy.

Zobacz też: Faszerowane kwiaty cukinii. Smaczny i prosty posiłek

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

600-letni japoński "smok" zdemaskowany. Wiadomo, czym był
600-letni japoński "smok" zdemaskowany. Wiadomo, czym był
Komunikat obiega Bydgoszcz. Reakcja na "niebezpieczne incydenty"
Komunikat obiega Bydgoszcz. Reakcja na "niebezpieczne incydenty"
Masz ten produkt w domu? GIS ostrzega przed jego spożyciem
Masz ten produkt w domu? GIS ostrzega przed jego spożyciem
Mógł nawet umrzeć. Ktoś zrobił to w lesie. Wezwali policję
Mógł nawet umrzeć. Ktoś zrobił to w lesie. Wezwali policję
Izraelskie ataki na Iran. Zniszczenia w zakładzie wzbogacania uranu
Izraelskie ataki na Iran. Zniszczenia w zakładzie wzbogacania uranu
Atak na irańskie cele atomowe. Co z bezpieczeństwem radiacyjnym w Polsce?
Atak na irańskie cele atomowe. Co z bezpieczeństwem radiacyjnym w Polsce?
"Jak otwarcie kapsuły czasu". Przełomowe odkrycie na Ziemi Wilkesa
"Jak otwarcie kapsuły czasu". Przełomowe odkrycie na Ziemi Wilkesa
Zginęło 229 z 230 osób. Tylko on przeżył katastrofę Boeinga. Jak? Jest teoria
Zginęło 229 z 230 osób. Tylko on przeżył katastrofę Boeinga. Jak? Jest teoria
Taki widok w Tatrach. "Trochę to nienormalne"
Taki widok w Tatrach. "Trochę to nienormalne"
Klubowe Mistrzostwa Świata. Zabraknie największych gwiazd futbolu
Klubowe Mistrzostwa Świata. Zabraknie największych gwiazd futbolu
Polka poleciała do Turcji. Gdy to usłyszała, złapała za telefon
Polka poleciała do Turcji. Gdy to usłyszała, złapała za telefon
Na termometrach dawno niewidziane wartości. To czeka nas w weekend
Na termometrach dawno niewidziane wartości. To czeka nas w weekend