aktualizacja 

Przepis na najlepszy zimowy napój. Tylko trzy składniki

18

Zima to najlepszy czas na przygotowanie eggnog. To mleczny rozgrzewający napój, który jest równie smaczny w wersji z alkoholem, jak i bez. Jego wykonanie jest naprawdę banalnie proste.

Przepis na najlepszy zimowy napój. Tylko trzy składniki
Eggnog to idealny deserowy napój na święta. (Getty Images)

Eggnog to napój na bazie jajek i mleka. Zima to najlepszy czas na jego przygotowanie, ponieważ nic nie smakuje tak dobrze w chłodne wieczory, jak mleczno cynamonowy słodki napój. Można go podawać na bazie alkoholu, jednak równie dobrze smakuje bez.

Przepis na eggnog. Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 szklanki mleka
  • laska wanilii
  • cynamon
  • gałka muszkatołowa
  • rum (opcjonalnie)

Przepis na eggnog. Wykonanie:

  • Jajka i cukier ubij za pomocą miksera do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści
  • W rondelku podgrzej mleko, dodaj przyprawy, doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia
  • Do masy jajecznej dodawaj małym strumieniem ciepłe mleko tak, by jajka się nie zważyły, cały czas energicznie ubijaj masę mikserem
  • Masę przelej do garnka i podgrzej do 75-80 stopni
  • Napój powinien się spienić, odstaw go na chwilę i poczekaj aż ostygnie
  • Przed podaniem ponownie odgrzej napój, jeśli dodajesz alkohol, wlej go na samym końcu
Zobacz także: Zobacz też: Świąteczne ciasteczka korzenne
Autor: MMC
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić