Przepis na wypiek, który robi się prawie sam. Cynamonowe zawijańce

Zima wielu ludziom kojarzy się z zapachem cynamonu. Doskonale rozgrzewa, pobudza krążenie, poprawia odporność i przyśpiesza metabolizm. Doskonale sprawdza się przede wszystkim w wypiekach i słodkich daniach. Cynamonowe zawijańce to banalnie proste ciasto, które trzeba znać!

Czytaj także: Ciasto mandarynkowe. Banalnie proste i niesamowicie smaczne!

• 450 g mąki pszennej
• 300 ml mleka
• 160 g cukru
• opakowanie suchych drożdży
• opakowanie budyniu waniliowego
• 200 g masła
• 5 łyżeczek cynamonu

Czytaj także: Sernik opada? Oto przepis, dzięki któremu będzie się trzymał prosto

• Mąkę, budyń, drożdże i 60 g cukru wymieszaj razem
• Dodaj 50 g masła i mleko i wyrób ciasto na gładko
• Z ciasta uformuj kulę i odłóż na godzinę do wyrośnięcia na godzinę
• Masło podgrzej w rondalku aż się rozpuści, dodaj resztę cukru i cynamon
• Ciasto wyjmij z naczynia, ugniataj przez 5 minut i rozwałkuj w kształt prostokąta (ok. 65 cm x 30 cm)
• Ciasto wysmaruj wcześniej przygotowanym masłem z cynamonem i cukrem
• Zawiń ciasto w roladę i pokrój na mniejsze części
• Zawijańce układaj obok siebie na blasze wysmarowanej masłem blasze, odłóż do wyrośnięcia na 20 minut
• Piecz ok. 25 minut w temp. 200 stopni

Czytaj także: Przepis na kruche ciasteczka z majonezem. Lepsze od tradycyjnych