Przepis na obiad z niczego. Przygotujesz w kilka minut

Przepisem na "obiad z niczego" podzieliła się na swoim kanale na TikToku Natalia Maszkowska, uczestniczka programu "Masterchef" emitowanego na antenie TVN. Ten posiłek to nic innego jak sos serowo-pieczarkowy z ryżem. Możesz jednak podawać go także z makaronem. Do przygotowania sosu potrzebujesz m.in.: pieczarek, śmietany, bulionu i serka topionego. Przygotowanie takiego obiadu zajmie ci nie dłużej niż 20 minut. Smacznego!

Czytaj także: Cukinia po prowansalsku. Tani i szybki pomysł na obiad

• 450 g pieczarek
• 250 ml bulionu warzywnego
• 200 g serka topionego śmietankowego
• 200 g śmietany 18 proc.
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• sól, pieprz cayenne
• bazylia do dekoracji
• ryż lub makaron

Czytaj także: Niezwykłe połączenie smaków. Przepis na dżem z cukinii i cytryn

• cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni dodaj pokrojony drobno czosnek
• dodaj też pokrojone pieczarki, podsmażaj całość przez chwilę, po czym zalej bulionem
• dodaj przyprawy oraz śmietanę i serek topiony
• kiedy serek już się rozpuści dodaj pieprz cayenne
• taki sos serowo-pieczarkowy smakuje wyśmienicie zarówno z ryżem, jak i z makaronem

Czytaj także: Dodaj do mizerii jeden nietypowy składnik. Będą błagać o dokładkę