Cukinia po prowansalsku. Tani i szybki pomysł na obiad

Cukinia po prowansalsku to pomysł na doskonały letni obiad. Danie jest lekkie, pełne smaku i aromatu. Można je podać z dodatkiem makaronu lub ryżu. Koniecznie wypróbuj.

Cukinia po prowansalsku.Cukinia po prowansalsku.
Źródło zdjęć: © Getty Images

Cukinia po prowansalsku to pomysł na szybki i doskonały obiad. Jest lekka i pełna aromatu. Najlepiej smakuje jako dodatek do sałatki lub makaronu. Teraz, kiedy jest sezon na cukinię, jest to także bardzo tani posiłek.

Cukinia po prowansalsku. Sposób wykonania:


  • 2 duże cukinie
  • 1 duża cebula
  • 3 pomidory (najlepiej malinowe)
  • 3 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól i pieprz w ilości do smaku
  • opcjonalnie: szpinak, suszone pomidory, ser feta, ser cheddar

Cukinia po prowansalsku. Sposób wykonania:

  • cukinię umyj i pokrój w paski
  • pomidory sparz i usuń z nich skórkę, a następnie pokrój w kostkę
  • cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki
  • na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć cebulę
  • chwilę podsmaż, a po chwili wrzuć czosnek i cukinię
  • dodaj przyprawy i duś przez około 2-3 minuty
  • na patelnię dodaj pomidory (i inne ulubione składniki np. szpinak, suszone pomidory)
  • po kilku minutach zdejmij danie z ognia
  • dopraw całość solą i pieprzem
  • cukinię można na koniec posypać startym cheddarem

Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także przepysznej pumpkin spice latte oraz domowej quiche.

Jedno z najbardziej zatłoczonych miast. "Liczby mogą zatrważać"

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Portugalia zaostrza przepisy deportacyjne dla nielegalnych imigrantów
Portugalia zaostrza przepisy deportacyjne dla nielegalnych imigrantów
Taki widok przed Lidlem. Aż chwycił za telefon. Spójrzcie na kartkę
Taki widok przed Lidlem. Aż chwycił za telefon. Spójrzcie na kartkę
Wyż z Rosji nadal nad Polską. Należy spodziewać się opadów
Wyż z Rosji nadal nad Polską. Należy spodziewać się opadów
Zaginęła 15-latka z Konstantynowa Łódzkiego. Jest nowy trop
Zaginęła 15-latka z Konstantynowa Łódzkiego. Jest nowy trop
Granica z Białorusią. Przedłużono strefę buforową
Granica z Białorusią. Przedłużono strefę buforową
Mikołaje okładali się przy owocach. Sceny w sklepie w Baku
Mikołaje okładali się przy owocach. Sceny w sklepie w Baku
Od ofiary do oszustki. Emerytka zamieszana w przekręt na 1,4 mln zł
Od ofiary do oszustki. Emerytka zamieszana w przekręt na 1,4 mln zł
Dramat w powietrzu. Niemiec zmarł w samolocie
Dramat w powietrzu. Niemiec zmarł w samolocie
Rasistowski atak z użyciem broni pneumatycznej. Jest wyrok
Rasistowski atak z użyciem broni pneumatycznej. Jest wyrok
Krzyżówka językowa. Tylko mistrz poradzi sobie z wszystkimi hasłami
Krzyżówka językowa. Tylko mistrz poradzi sobie z wszystkimi hasłami
Żołnierz chciał się poddać. Rosjanie zaczęli egzekucję
Żołnierz chciał się poddać. Rosjanie zaczęli egzekucję
Łatwy sposób na czyste ramy okienne. Odzyskają biały kolor
Łatwy sposób na czyste ramy okienne. Odzyskają biały kolor