Przepis na pieczone faworki. Zdrowsza wersja karnawałowych słodkości

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Koniec karnawału to czas na zajadanie się pączkami i faworkami, które niestety są tłuste i bardzo kaloryczne. Są jednak zdrowsze alternatywy tych słodkości.

Pieczone faworki są o wiele zdrowsze o klasycznych.

Źródło zdjęć: © Pixabay

ABA

9 lutego 2022, 16:11

Faworki z piekarnika nie będą bardzo różnić się od klasycznych. Są tak samo pyszne jak te, które smażymy w głębokim tłuszczu, podczas pieczenia urosną i pojawią się na nich charakterystyczne bąbelki.

Czytaj także: Ciasto bez pieczenia. Tylko 3 składniki

Faworki pieczone. Potrzebne składniki:

2,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki soli
5 żółtek
5 łyżek kwaśnej śmietany 18 proc.
1 łyżka spirytusu
cukier puder do posypania

Czytaj także: Kurczak "wyjdź za mnie". Idealny pomysł na walentynkowy obiad

Faworki pieczone. Potrzebne składniki:

na blat wysyp mąkę, zrób dołek i wbij żółtka
za pomocą widelca wymieszaj mąkę i jajka, a następnie dodaj resztę składników
ze składników wyrób ciasto - powinno być dobrze wyrobione, elastyczne i miękkie
gotowe ciasto podziel na części i każdą z nich cienko rozwałkuj
nożem potnij ciasto na paski, a w środku każdego paska zrób małą dziurę. Następnie przełóż koniec paska przez dziurę
blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż na nią gotowe faworki
faworki piecz w piekarniku nagrzanym piekarniku do 200 st. przez około 10-15 minut
upieczone faworki posyp cukrem pudrem.