Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
EKO
|

Przepis na zupę dyniowo-morelową. Pyszne warzywno-owocowe połączenie

2
Podziel się

Jeśli sceptycznie podchodzisz do łączenia smaku owoców i warzyw, po spróbowaniu zupy dyniowo-morelowej z pewnością zmienisz zdanie. Dodaj do niej odrobinę cynamonu i imbiru, a będzie dosłownie rozpływała się w ustach. Tłumaczymy krok po kroku, jak ją ugotować.

Przepis na zupę dyniowo-morelową. Pyszne warzywno-owocowe połączenie
Zupa dyniowo-morelowa to pyszna alternatywa dla tradycyjnego obiadu (Getty Images)
bEUuXped

Do przygotowania zupy dyniowo-morelowej możesz wykorzystać dynię dowolnego gatunku. Najważniejsze, aby była wciąż świeża, ale jednocześnie dojrzała. Taka sama zasada dotyczy moreli.

Przepis na zupę dyniowo-morelową – potrzebne składniki

  • średniej wielkości dynia
bEUuXpef
  • 350 g moreli
  • 1/3 szklanki śmietany 30-procentowej
  • szczypta cynamonu
bEUuXpel
  • szczypta imbiru w proszku
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • kostka bulionu warzywnego
bEUuXpem

Przepis na zupę dyniowo-morelową – sposób przygotowania

  • Umyj, obierz oraz pokrój dynię i morele, pamiętając o usunięciu pestek. W międzyczasie zacznij przygotowywać bulion warzywny zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
  • Pokrojone i obrane warzywa umieść w garnku z bulionem i gotuj, aż staną się miękkie. Gdy będą gotowe, miksuj całość, aż uzyskasz możliwie najbardziej gładką masę.
bEUuXpen
  • Do warzyw i bulionu dodaj śmietanę ze szklanki, całość ponownie zmiksuj. Jeśli będzie zbyt rzadka, dolej jeszcze odrobinę, aż uzyskasz oczekiwaną konsystencję.

Gotową zupę dopraw solą oraz przyprawami. Możesz podawać danie zarówno osobno, jak i z dodatkiem kromek świeżego pieczywa.

Zobacz także: Zobacz też: Delikatna zupa krem z groszku. Ten przepis zachwyci każdego
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEUuXpeG
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(2)
Beata
2 tyg. temu
rakotwórcza kostka bulionu -smacznego
sss
2 tyg. temu
no zupa moze byc pozywna,i dobra na slodko,przepis fajny i co najwazniejsze nie drogi,a zarazem zdrowy,wyprobuje napewno
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić