Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Przepis stary jak świat. Ciasto "żołądkowiec" to smak dzieciństwa

15

Ciasto "żołądkowiec" robiły często nasze mamy i babcie. Choć jego nazwa nie zachęca, to jest to prawdziwy przysmak. Tej słodyczy naprawdę ciężko się oprzeć!

Przepis stary jak świat. Ciasto "żołądkowiec" to smak dzieciństwa
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Ciasto "Żołądkowiec" zawdzięcza swoją nazwę temu, jak wygląda w środku po przekrojeniu. Przypomina bowiem właśnie ten ludzki narząd. Nic jednak nie ma wspólnego z problemami gastrycznymi. No, chyba, że zje się całą blaszkę, co jest możliwe, zważając na jego walory smakowe. Palce lizać!

Ciasto "Żołądkowiec". Składniki:

  • 2 szklanki mąki (1 łyżkę odsypać)
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki maku
  • 25 dag margaryny
  • 6 jajek
  • 6 łyżek oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier waniliowy
  • cukier puder lub roztopiona czekolada

Ciasto "Żołądkowiec". Wykonanie:

  • Ucieramy żółtka z cukrem.
  • Dodajemy margarynę, olej, mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
  • Dokładnie mieszamy Następnie dodajemy ubitą pianę z białek.
  • Mieszamy łyżką.
  • Ciasto dzielimy na trzy części.
  • Do pierwszej części wsypujemy mak i mieszamy.
  • Do drugiej części dodajemy też kakao i mieszamy.
  • Do trzeciej części dodajemy łyżkę mąki, mieszamy.
  • Podłużną foremkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.
  • Wlewamy ciasto z makiem, pośrodku wzdłuż foremki robimy "rowek" (należy przejechać dwa razy nożem) i wlewamy ciasto z kakao.
  • Znowu robimy rowek i wlewamy ciasto białe.
  • Ciasto wstawiamy do lekko nagrzanego piekarnika.
  • Pieczemy w temp. 200 st. - 220 st. około 50 minut.
  • Upieczone posypujemy cukrem pudrem. Ci, którzy wolą więcej słodkości, cukier puder, mogą zastąpić roztopioną czekoladą.
Autor: KLS
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 09.02.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Porównywano je do Machu Picchu. Po remoncie wciąż im czegoś brakuje
Polskie hokeistki na trawie mistrzyniami świata!
Rozkaz Putina. Rosja wprowadza blokadę telefonów z "nieprzyjaznych państw"
Sceny koło Zakopanego. Jedna gwiazdka wywołała ekscytację
Mają dość polskich wędkarzy. Niemcy nałożyli zakaz
Iga Świątek wraca na kort w Dausze. Pierwsza rywalka to stara znajoma
Nagrali "czarnego potwora". Tak blisko plaży nie był nigdy
Kreml nie potwierdza sensacyjnych ustaleń. Putin nie rozmawiał z Trumpem?
Policja ostrzega przed trendami na TikToku. Są niebezpieczne dla młodzieży
Tajemnicza śmierć narzeczonych. Brytyjka mówiła o "czarnych plamach"
Opakowanie po maśle - gdzie wyrzucić? Wielu z nas popełnia ten błąd
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić