Szybkie i pyszne! Przepis na magiczne ciasto

Przepis na magiczne ciasto odmieni Twoje życie. Nie dość, że przygotujesz je w dosłownie parę chwil, to jeszcze będziesz cieszyć się pysznym, puszystym nadzieniem. Niebo w gębie!

Czytaj też: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek

• mąka pszenna 150 gramów
• mleko 3,2% 650 mililitrów
• jajka 6 sztuk
• cytryna 1 sztuka
• cukier waniliowy 2 łyżeczki
• cukier puder 150 gramów
• masło 150 gramów

Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami

• Otrzyj skórkę i wyciśnij sok z cytryny.
• Oddziel białka od żółtek.
• Żółtka ubij z cukrem pudrem i łyżką wody aż zrobią się jasne i puszyste.
• Rozpuść masło z cukrem waniliowym.
• Dodaj do piany jajecznej i wymieszaj miękką łyżką.
• Dodaj mąkę oraz mleko i wymieszaj delikatnie rózgą.
• Białka ubij na pianę.
• Połącz delikatnie obie masy, dodaj skórkę i sok z cytryny i wymieszaj.
• Formę o wymiarach ok. 27 na 30cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia.
• Przelej ciasto i piecz we wcześniej rozgrzanym do 170 stopni piekarniku bez termoobiegu przez ok. 20 minut.

Czytaj też: Tak mało kalorii w cieście? Przepis na fit tiramisu