Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Taką ogórkową robiły nasze babcie. Poznaj jej sekret!

13

Niektóre potrawy nigdy się nie znudzą. Tak jest z zupą ogórkową, która wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem oraz rodzinnym domem. Poniższy przepis przypomni ci tamte beztroskie chwile.

Taką ogórkową robiły nasze babcie. Poznaj jej sekret!
Zupa ogórkowa (Twitter)

Przepisem kulinarnym na zupę ogórkową, jaką przyrządzały nasze babcie, podzielił się popularny na TikToku Diego, który prowadzi kanał pod nazwą "gotujzdiego". Nagranie obejrzało już niemal milion internautów. Przygotowanie zupy jest banalnie proste. Wystarczy kilka warzyw pokroić w kostkę, a następnie podsmażyć i połączyć ze sobą. Kluczowy dla smaku zupy jest domowy, wcześniej przygotowany bulion. Smacznego!

Przepis na zupę ogórkową. Potrzebne składniki

  • marchewka
  • pietruszka
  • ziemniaki
  • bulion
  • ogórki kiszone
  • śmietana do zup
  • świeży koperek
  • masło
  • cebula
  • czosnek
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz

Przepis na zupę ogórkową. Sposób wykonania

  • W garnku rozpuść 25 g masła i dodaj pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz czosnek.
  • Po chwili dorzuć jeszcze liść laurowy i ziele angielskie, po czym jeszcze chwilę podsmażaj całość.
  • Następnie dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i ziemniaki.
  • Całość zalej bulionem i gotuj całość przez 15-20 minut, aż warzywa zmiękną.
  • Ogórki kiszone zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  • Na patelni rozpuść resztę masła i wrzuć starte ogórki.
  • Smaż je do momentu, aż delikatnie się skarmelizują.
  • Ogórki dodaj do zupy, gdy warzywa już będą miękkie.
  • Śmietanę zahartuj - przełóż do miseczki, dodaj do niej chochlę zupy i wymieszaj, a następnie przelej do garnka.
  • Nie dopuść, by zupa się zagotowała.
  • Na koniec dodaj koperek.
  • Dopraw zupę solą i pieprzem.
Trwa ładowanie wpisu:tiktok
Zobacz także: Domowy chleb żytni. Sposób na tańszą i zdrowszą alternatywę dla sklepowej drożyzny
Autor: ESO
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 10.02.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Lotnisko w Brukseli czeka paraliż. W Belgii szykują strajk generalny
Norwegia: 27 tys. łososi "zwiało" z hodowli. Mogą zagrozić ekosystemowi
Związek Podhalan murem za tradycyjnym konnym transportem do Morskiego Oka
Blisko dramatu pod Toruniem. Naładowana naczepa odczepiła się od ciągnika
Piłkarz skandalista odnajduje się w nowym kraju. Wiadomo, po co schodzi do baru
Niebezpieczne gryzaki dla psów. Powodują "syndrom wilkołaka"
To nie jest kraj dla naukowców. Coraz więcej osób wyjeżdża
Jest gwiazdą NBA, a płakał przed bankomatem
Tragiczny wypadek autobusu w Gwatemali. Ponad 30 ofiar
Odważna deklaracja mistrzyni świata. Mówiła wprost o orientacji
Turniej WTA w Dausze. Świątek lekką ręką awansowała do trzeciej rundy
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić