Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ESO
|
aktualizacja

Ten przepis ma 100 lat. Nagranie obejrzało 7 mln osób

3
Podziel się:

Zostały ci ugotowane jajka po świętach? Wykorzystaj je do zrobienia pysznej przekąski. Oto przepis na nietypowe pieczone pierożki z jajecznym farszem. Wyjątkowy przepis ma aż 100 lat.

Ten przepis ma 100 lat. Nagranie obejrzało 7 mln osób
Ten przepis na ciasto ma 100 lat (YouTube, Przepisy od Olgi)

Na kanale "Przepisy od Olgi" na YouTube autorka podzieliła się przepisem swojej babci na nietypowe pierożki z farszem jajecznym. Nagranie w ciągu zaledwie 13 dni obejrzało już ponad 7,6 mln internatów. Przygotowanie jest bardzo proste. Potrzebujesz tylko kilku najprostszych składników, które zapewne masz w swojej kuchni. Smacznego!

Pieczone pierożki z jajecznym farszem. Składniki:

  • 750 g mąki pszennej
  • 600 ml wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szklanka (200 ml) roztopionego masła

Farsz:

  • pęczek zielonej cebuli
  • 6-7 gotowanych jajek
  • odrobina oleju
  • sól, pieprz

Pieczone pierożki z jajecznym farszem. Wykonanie

  • Do miski wsyp mąkę i sól, stopniowo dodawaj wodę i dokładnie wyrabiaj ciasto rękami.
  • Wyrobione ciasto odłóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw na ok. 10 minut.
  • Po tym czasie podziel je na kilkanaście części.
  • Formuj spłaszczone małe kulki i układaj je w płaskim naczyniu z roztopionym masłem.
  • Przykryj folią spożywczą i odstaw na godzinę.
  • Przygotuj farsz: posiekaj drobno szczypiorek i podsmaż go na oleju.
  • Miękki szczypiorek dodaj do pokrojonych w kostkę jajek, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj całość.
  • Ciasto wałkuj rękami na cienkie placki.
  • Dodaj trochę farszu z jajek i zawijaj jak krokiety.
  • Pierożki układaj obok siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz w piekarniku ustawionym na 200 stopni Celsjusza przez 30-35 minut.
Zobacz także: Ten przepis ma 100 lat. Nauczyła babcia

Tak przygotowane danie z pewnością błyskawicznie zniknie z talerzy. Podziękujcie Oldze z kanału "Przepisy od Olgi" na YouTube!

Zobacz także: Obejrzyj także: Stary przepis na najlepsze pączki. Na jednym się nie skończy
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(3)
Michu
2 miesiące temu
Pychotka! Na niedizleny obiad jak znalazł... jeszcze tylko zimna perła do tego.
Maria
3 miesiące temu
Dobre pytanie moczyć w w roztopionym masełku
Matka
3 miesiące temu
Czemu ma służyć "moczenie" ciasta w rostopionym maśle?
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić