Ugotowaliście za dużo jajek? Spróbujcie tego przepisu. Nic się nie zmarnuje

18 kwietnia 2022, 05:00

Przepis na pastę z resztek po Wielkanocy

Źródło zdjęć: © Getty Images | gustavo ramirez

W święta zdarza nam się przygotować zbyt dużo jedzenia, które później zalega w lodówce. Nikt nie ma już na nie ochoty, a przecież żal wyrzucać. Są na to sposoby. Jeśli przez przypadek ugotowaliście zbyt dużo jajek, spróbujcie przyrządzić z nich tę szybką i pyszną pastę jajeczną. Z tym przepisem nic się nie zmarnuje!

Polacy mają tendencję do przygotowywania zbyt dużej ilości potraw na święta, które później się marnują. Część możemy zamrozić, ale nie wszystkie produkty się do tego nadają. Często jedzenie po prostu ląduje w koszu. Warto temu zapobiec. Najprostszym sposobem na wykorzystanie "ponadprogramowych" produktów z Wielkanocy jest przygotowanie z nich smarowideł na kanapki. Z pozostałych po świętach jajkek możesz zrobić banalnie prostą pastę jajeczną.

Czytaj także: Błąd, który może cię słono kosztować. Tego nie rób przy gotowaniu jajek

Przepis na pastę jajeczną z resztek po Wielkanocy. Potrzebne składniki

4 jajka ugotowane na twardo
2-3 łyżki majonezu
Łyżka musztardy
Szczypior
Sól, pieprz

Czytaj także: Niemcy się nim objadają w święta. Przepis na Osterbrot

Przepis na pastę jajeczną z resztek po Wielkanocy. Sposób przygotowania

Jajka pokrój w drobną kosteczkę
Szczypior drobno posiekaj
Tak przygotowane składniki wymieszaj w misce z majonezem i musztardą. Ich ilość dopasuj wedle gustu
Wszystko dopraw solą i pieprzem do smaku

Czytaj także: Ryba po toruńsku a'la Magda Gessler. Przepis, który smakuje też dzieciom

Gotowe! Teraz masz pyszną pastę do pieczywa na śniadanie lub kolację i brak wyrzutów sumienia z powodu zmarnowanego jedzenia. Pastę można modyfikować wedle gustu, na przykład dodać do niej pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego lub doprawić na ostro papryczką chilli. Smacznego!