Zajadały się nimi nasze mamy i babcie. Przepis na "PRL-ki"

Choć te czasy mamy już dawno za sobą, smaki PRL-u z wieloma z nas zostaną już na zawsze. "PRL-ki" to słodkie, proste, kruche ciasteczka, które udowadniają, że nie trzeba godzin spędzonych w kuchni czy wyszukanych składników, by wyczarować coś pysznego.

Czytaj też: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek

• 250 g margaryny
• 250 g mąki
• 250 g sera białego
• Cukier biały i trzcinowy do posypania (opcjonalnie)
• 1 białko (opcjonalnie)

Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami

• Składniki na ciastka zagnieć razem aż do uzyskania jędrnego ciasta.
• Całość ułóż w misce i schłodź przez 40 minut w lodówce.
• Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
• Za pomocą foremek wycinaj ciasteczka.
• Ciastka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Ciastka smaruj rozbełtanym białkiem i posypuj cukrem.
• Piecz 15-20 minut w 180 stopniach bądź do uzyskania złotego koloru.

Czytaj też: Tak mało kalorii w cieście? Przepis na fit tiramisu