Zostało ci mięso z rosołu? Tak możesz je wykorzystać

Pierogi można przygotować na wiele różnych sposobów. Najbardziej znane w naszym kraju to m.in. pierogi z serem i ziemniakami, kapustą i grzybami czy szpinakiem. A czy próbowałeś zrobić pierogi z mięsem z rosołu? Są niezwykle delikatne i aromatyczne, a w smaku wprost fantastyczne! Twoja rodzina je pokocha. Zachęcamy do zostawienia w komentarzu opinii na temat tego przepisu.

Czytaj także: Przepis na wegański smalec. Mięsożerca nie poczuje różnicy!

• 900 g mięsa z rosołu
• 3 marchewki z rosołu
• 1 mała pietruszka z rosołu
• 2 cebule
• 150 g wędzonego boczku
• pieprz, sól
• do ciasta na pierogi: 900 g mąki, 600 ml ciepłej wody, 70 ml oliwy, łyżka soli

Czytaj także: Kotlety mielone z kalafiorem. Pomysłowy przepis Katarzyny Bosackiej

• Cebulę oraz boczek pokrój na drobną kosteczkę i podsmaż na patelni.
• Mięso z rosołu (bez kości) zblenduj z marchewką, pietruszką i przyprawami.
• Do mięsa dodaj przysmażony boczek z cebulą i wszystko razem wymieszaj.
• Przygotuj ciasto na pierogi.
• Rozwałkowane ciasto faszeruj przygotowanym mięsem.
• Pierogi gotuj w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia na powierzchnię.
• Pierogi z mięsem podawaj z rozpuszczonym masłem.

I nasze pierogi są już gotowe. Życzymy smacznego!

Czytaj także: Maryla gotuje, internauci krytykują. Tak Rodowicz przygotowała carbonarę