dieta ketogeniczna

Długotrwałe stosowanie diety ketogenicznej może prowadzić do zaburzeń metabolicznych. Nowe badania wskazują, że jej konsekwencje dla zdrowia mogą być poważniejsze, niż dotąd sądzono.

Przez cały rok, a zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym jesteśmy narażeni na czynniki powodujące grypę. Jak się jednak okazuje, symptomy choroby nie zawsze wywołują wirusy. Mogą to być również drastyczne zmiany wprowadzone do codziennego jadłospisu. Mowa tu o tzw. grypie ketonowej, która objawia się bardzo podobnie do klasycznej wersji tego schorzenia.

Szał na dietę ketogeniczną w ciągu ostatnich kilku lat nieustannie wzrasta. W diecie keto zamiennie nazywaną wysokotłuszczową głównym źródłem energii są tłuszcze, a nie tak jak ma to miejsce w tradycyjnej diecie, węglowodany. Jej najważniejszą zasadą jest więc ograniczenie spożycia węgli. Co jeść na diecie ketogenicznej? Dla kogo jest przeznaczona i jakie daje efekty?