miód a zdrowie

261

Uprawa nawłoci pospolitej jest na obszarze Unii Europejskiej zakazana, do produkcji miodów wykorzystuje się więc okazy dzikie, rosnące na łąkach. Tymczasem miód z nawłoci uchodzi za najzdrowszy w tej części globu! Z powodu wspomnianych ograniczeń rzadko można go dostać, ale zdecydowanie warto mieć na niego oko - różni się od wszystkich miodów, które znamy.

Miód eukaliptusowy ma zupełnie inny smak niż pozostałe miody. Zawiera on flawonoidy redukujące wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek. To zdrowotny eliksir, którego właściwości wskazują na to, że rozsądnie jest używać go w swojej kuchni.

Miód faceliowy, znany ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych, często porównywany jest do cenionego miodu manuka. Wytworzony z nektaru kwiatów błękitnej facelii, obfitującej w miododajne właściwości, stanowi częsty wybór pszczelarzy. Jakie korzyści zdrowotne niesie ze sobą spożywanie miodu faceliowego?