Stalowe zlewozmywaki mogą kojarzyć się z niską jakością i wykonaniem rodem z supermarketu. Jednak stal jest bardzo trwałym i wytrzymałym tworzywem. Nie ulega on zarysowaniom i jest odporny na zmiany temperatur. Nie trzeba więc obawiać się odkształceń na jego powierzchni. Radzi sobie ze wszystkimi możliwymi zabrudzeniami, dlatego jest bardzo łatwa w czyszczeniu - wystarczy go umyć ciepłą wodą z dodatkiem płynu do naczyń. Dlatego, wybierając zlew, warto wybrać któryś zlewozmywak stalowy.
To oczywiste, że ludzki włos jest o wiele mniej wytrzymały od stali. Pomimo tego faktu jest jednak w stanie spowodować, że twarde ostrze po kilku goleniach stanie się tępe. Naukowcy już wiedzą dlaczego.