Katarzyna Chudzik
Katarzyna Chudzik| 
aktualizacja 

Najbardziej nawadniający owoc. Bomba zdrowotna dla organizmu

10

Wyciąg z grejpfruta był niegdyś stosowany do ochrony drewnianych narzędzi przed pleśnią. Dziś właściwości grejpfruta doceniane są raczej na innych polach — kosmetycznym i dietetycznym. Zawarte w nim składniki odżywcze są zdrowotną bombą dla całego organizmu.

Najbardziej nawadniający owoc. Bomba zdrowotna dla organizmu
Masz ochotę na przekąskę? Warto sięgnąć po grejpfruta (Getty Images, Anna Zheludkova)

Walory grejpfruta

Grejpfruty składają się w niemal 90 proc. z wody, co daje im miejsce na podium najbardziej nawadniających owoców. Ta mieszanka pomarańczy z pomelo — bo tak się o grejpfrutach mówi — bogata jest w witaminy z grupy B (w tym kwas pantotenowy i biotynę) oraz witaminę A i C.

Omawiane cytrusy są także źródłem karotenów (likopenu i beta-karotenu) i flawonoidów (kempferolu, kwercetyny, hesperydyny i naryngeniny), które działają przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie i przeciwalergicznie. Zawierają też pektyny, wapń, fosfor, żelazo, cynk, magnez i potas.

Poprawiają więc stan skóry, wzmacniają odporność (są źródłem wzmacniających układ immunologiczny witamin) i korzystnie wpływają na układ krążenia (obniżają poziom cholesterolu, wzmacniają i uszczelniają ścianki naczyń krwionośnych, zmniejszają krzepliwość krwi).

Grepjfrut wspomaga odchudzanie

Grejpfruta cechuje niska kaloryczność (42 kalorie/100 gramów), niski indeks glikemiczny (równy 47) i wysoka zawartość błonnika, który odpowiada za uczucie sytości.

Japońscy naukowcy udowodnili również, że sok z grejpfruta podnosi poziom glicerolu w osoczu (zmagazynowana energia zostaje zmetabolizowana w glukozę), i niszczy wiązania tłuszczowe w organizmie, a zapach olejku grejpfrutowego spowalnia działanie nerwu przywspółczulnego żołądka, który stymuluje grelinę - "hormon głodu" wywołujący uczucie apetytu.

Zawartość błonnika i spowolnienie "hormonu głodu" jest więc główną zaletą grejpfruta jako szybkiej przekąski — po tym owocu nie będziemy szybko głodni.

Przeciwskazania

Należy jednak pamiętać, że między spożyciem grejpfruta a zażyciem dowolnych leków zaleca się co najmniej kilkugodzinną przerwę. Naringina i furanokumaryny zawarte w owocu hamują aktywność enzymów wątrobowych, co oznacza, że substancje lecznicze mogą skumulować się w organizmie, doprowadzając do wystąpienia niebezpiecznych skutków ubocznych.

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić